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[西式食譜] 生薑豚肉

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9 W2 l8 p+ N0 c. c' {* [# Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ^! r: C& U! `/ y公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個(切絲)、日本椰菜絲少許; }2 Z0 h# l# o: h1 x9 i
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汁料公仔箱論壇  f1 `) Y. N1 ^/ h
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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3 p$ y8 E, X, n2 z! Q公仔箱論壇做法8 J( ~( O" @* Z& y, Y
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻,倒入豬腩肉片拌勻,再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 U0 V6 @' x* ]6 {

  _7 d" R0 @# }tvboxnow.com2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油,用中火炒豬腩肉片至八成熟,加洋葱炒一會,然後倒入醃豬肉的醬汁,煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊,再放上豬肉便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! r" p3 L( b5 l! t: n

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用現成木魚湯加少許糖,代替汁料亦可。" B. n: D  v2 Z/ c" I# i
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