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材料
+ T5 t% w; t" r t/ |( h% }, |* `公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
3 @8 E3 q# f" H% k% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H8 ~5 A, C; Q; g汁料
; C7 \& L" \/ w; A# |tvboxnow.com濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvboxnow.com* o$ ]2 j% Q- A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& n$ R' P. f ~0 m+ D" W
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。3 H7 G& Q+ e- ]6 B; G6 I
- `: _5 K9 w2 L8 h* Y' x o7 t公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvboxnow.com; s$ S- o& L$ |' f) }$ d
F* v5 r: {8 A3 B1 \4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。5 p7 R+ `- [. d0 z+ D% d& F* V S3 J
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. Q; `; ?( b( j貼士
$ w- V. ~1 u* P6 m" S, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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