打邊爐名稱由來？公仔箱論壇/ |/ h$ ^4 C9 K- l+ I
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, n, u4 y( z( z公仔箱論壇有兩個說法︰
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3 U0 N5 s9 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. T4 w& l- g+ H* h$ b
- _3 U4 f7 c9 _/ d! {/ w. T總的來說
3 k9 k/ I; W& U) V/ O! `/ P- Y9 B9 Utvboxnow.com1. 火鍋 = 打邊爐
, }9 C' T- i* G: b$ z2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 C @: t+ K1 }4 k2 _
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(二)
7 p$ `: [- X( k. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T( b1 j) S7 l, J6 b6 h: M打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 V4 I! y2 q! g. {1 L9 X
3 a. ?: o; g- C" T* e: w! N「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。tvboxnow.com- y2 k2 T* h( B9 K; [: {
7 \* L6 k0 k% y: q, ?* w5 z3 y% b公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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