打邊爐名稱由來？9 q" `9 C- o: _$ b
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, J8 B: O4 X5 _# J) Z/ n1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰tvboxnow.com! _, k0 h) L; ?! ~2 c, p
Z1 l/ V0 W' R3 H6 g, q' O0 j(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)3 R% Y( T Y8 w+ `: S5 S4 I4 F
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總的來說; q* j1 ]3 j# K4 [- g4 s5 l
1. 火鍋 = 打邊爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' O/ V9 U, `0 x9 V( y& A
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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(二)
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2 k4 m6 m3 v" l2 k: A: Q4 E7 V打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ W5 o2 l7 J: G; y
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。tvboxnow.com" \' \: }6 Q( \8 w
+ b. Y5 E0 O5 f* I- s公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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