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6 R" V) Z: W0 s$ a$ N) G$ i公仔箱論壇 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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. {5 A I5 ~! g/ y1 s- W公仔箱論壇 做法：
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; L+ ^$ R, x$ m$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；: B) q! t# Y1 \, ~
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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) b$ Q: g0 d Z* Htvboxnow.com 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# g$ k- @: Z* v* Y3 k
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb" y& m# f/ S- d! y. o3 |. O
6 _ h- ~0 q; {: e6 o1 vtvb now,tvbnow,bttvb 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb: N+ n K, g: L4 Z
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, A; T( u/ ~1 h 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvboxnow.com- D; T+ j* l+ e6 B
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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