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) w2 \! O6 O0 Y, R# jtvb now,tvbnow,bttvb 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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2 Y8 `* |4 L) T' I1 E公仔箱論壇 做法：
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# w5 X& [2 I) u( dtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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9 o) f$ b1 r8 n 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvboxnow.com8 f+ w6 x1 S* O* O% h2 i
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* l% ]& f; _5 U& c( j" ?tvboxnow.com 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇& j: T7 X$ K- }- A0 Y9 a- T: T
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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3 b5 T! |) u8 _0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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6 a+ O; b: o' w1 o! F5 `4 _公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! q/ W3 A; [/ Z5 r
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvboxnow.com2 a3 w+ z" s. R& f
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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