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[西式食譜] 茄汁雞扒[9P]

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  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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  做法:
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; A8 [* Q/ @; E* F  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- r) g" p0 P
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9 U2 z* X7 D5 a, Y" \+ D公仔箱論壇  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
6 Q7 T3 u: R1 T! P& q2 r$ p& ^4 ^" A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" H2 ^4 c' v3 `$ H% I( e
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/ ~* A$ t* C9 btvboxnow.com  4、平底锅加热,刷一层薄油;
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9 C8 a5 q& p% y- H, F, I2 v$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;  {! J* `6 p! z4 L8 M% r
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0 H$ L% Y8 l% q( b公仔箱論壇      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb5 a  {0 {( H0 F

6 ?5 Y6 c1 k5 }+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;公仔箱論壇% ?, B; T4 n( P* U4 @. X1 J5 @4 W
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  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ U8 M/ n. s0 w# E( Q
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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb+ e# J$ J8 @: p5 P# \* p5 }- B0 T
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