[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )tvb now,tvbnow,bttvb- m( H  e. n+ D: [
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材料  INGREDIENT* b. Z/ b9 r0 q! T- K8 u

3 D4 G+ V5 g( H: Y( g6 g! etvboxnow.com金菇-------------------- 1 罐4 O- A! N7 |3 i9 {
公仔箱論壇- Z; B3 R# |3 |5 |: A& `4 ~! n7 t! b
配料： & h8 z  ]5 j9 `6 z+ j+ b6 j' ^
芹菜----------------- 150 公克 tvboxnow.com4 c6 o& P3 }. F# z& g
九層塔--------------- 20 公克, W% G$ X6 Q- W
# @4 m0 U: a( s+ y) h+ B
酥炸粉：" b- U: g- t- v/ u4 Y( p8 g

/ f+ l# g4 ^3 J2 V5 q8 B) A公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3 碗
& l0 Q$ M8 f' O0 \2 {# utvboxnow.com玉米粉--------------- 1/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 S/ C' T0 [
油---------------------- 1 湯匙 tvboxnow.com9 F% d& O. ?# r7 I0 |1 ]
水---------------------- 1 碗
% t7 h5 R- S4 ~( n+ f5 R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  W/ n3 G" V, g4 ~+ z
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調味料  SAUCE
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9 y3 }2 ?& J5 j6 U2 y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--------------------- 2湯匙
+ e6 |- L  Y) `3 X. t% atvboxnow.com辣椒醬-------------- 1湯匙
& i' L0 X# K: Z8 Z+ f* W; Vtvboxnow.com糖------------------- 1/2湯匙 tvboxnow.com* V" F# I% g/ w+ k: t. a7 `3 X
水---------------------- 1碗
3 s. ~  k3 x2 ~9 z" c3 t- r3 Q4 mtvboxnow.com太白粉水----------- 1湯匙
4 e) g+ s' f& h$ S香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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" o6 E/ m" M" \) r公仔箱論壇1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 3 K) B3 B% ~  p, u: M+ n
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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