[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  B, L0 @1 c. I6 |( T  h
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材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb1 R% p) o2 N& @& g, c. p  j
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金菇-------------------- 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb  }% f3 D, N( }4 i+ B+ s8 n$ j( X5 }/ h
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配料：
- Y8 y% }: Y; r0 `: u( p* _芹菜----------------- 150 公克
+ D& i( c2 {6 ^- I7 J九層塔--------------- 20 公克( t* D* C9 X, L3 ~9 D

7 {# M% X( \  a, u/ R6 @酥炸粉：1 {* _) P5 z% o" g3 _3 h

$ M2 d4 m( @5 O8 ktvboxnow.com麵粉------------------- 2/3 碗
% [9 J$ `, [; @  O4 Ztvboxnow.com玉米粉--------------- 1/3 碗
, s; L' s- S# P* Y+ I' |( q  e公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙
+ n8 {! Y3 i# k1 Vtvboxnow.com水---------------------- 1 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. S3 M: O( v$ W* U" I
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7 f& N& J. n* {+ T2 u0 x/ |tvb now,tvbnow,bttvb油--------------------- 2湯匙 # m, [, d. ~' W; |- A
辣椒醬-------------- 1湯匙 6 s/ l3 r" d' H8 [/ K. F# C
糖------------------- 1/2湯匙
- c+ i! b/ s* Z& |公仔箱論壇水---------------------- 1碗
. m9 Y1 T+ p  B  W. x  P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1湯匙
5 e. E! {+ M- S2 _/ `% u: n) n香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 tvb now,tvbnow,bttvb' ], x2 B1 E- |1 z: \0 f8 T
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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