沙茶柳片 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. a, y5 H9 {8 `
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb7 C( C" b; w* \7 b
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乾素柳片------------- 37.5公克 % |& l ?6 D0 J1 r: Y
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE
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Ａ：公仔箱論壇3 [2 Y! ]3 [9 n3 o2 t) Q* j/ T8 j
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醬油膏------------- 1/2湯匙
) C+ u1 o G k* `$ u0 N6 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
, ?) b5 K! P7 g) Y# M) {: u7 Jtvboxnow.com玉米粉--------------- 2湯匙
/ p' Y* i6 H5 z3 @0 @tvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
6 w: [8 e" A# C/ _' J2 M R3 r9 ztvboxnow.com
$ K+ S3 E8 O( @% D* t& Y/ d# s# w8 Qtvboxnow.com沙茶醬------------- 1/2湯匙
) U5 [) n' o [8 Z醬油膏---------------- 1湯匙
# M3 ]! {& o% q( n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
5 _/ N# P4 N t d* d) W太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法 METHODS7 v3 K* h y F, s1 H4 n) O
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
$ c& V) c6 u% `- ~6 _0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
/ m- g4 q5 J% Q9 u公仔箱論壇3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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* Q- W0 z `$ U& y摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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