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鲫鱼3条。" L& U& A7 Z8 @- R' f2 M
9 T6 j3 p" T1 Y8 j# W5 g: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：tvboxnow.com7 L+ \: r- i( f5 K" e7 Q; K; y
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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0 `. _3 A1 B0 p( U5 y+ u8 @2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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! f+ d! A( i2 ~$ V. x6 B6 Otvboxnow.com3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；0 G% f0 z, [. d' r$ M; y6 b
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4、下鱼，用大火熬煮；公仔箱論壇7 ~/ f7 Q# b+ }/ ^5 Q7 w2 f
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* K1 @! {4 Q( @- }. v5 V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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9 f: C5 z6 b& X* r3 [0 W8 g7 }1 z7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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" z/ A: y8 H0 V4 e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。公仔箱論壇. o& L# M6 F1 J" q8 \9 i1 U" \% N
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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