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5 k1 b0 C' W; V2 R4 V【材 料】
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1 X5 D5 G- j1 ]. K4 c1 l: ?4 W% u雞腿 2支
$ S" w; |. S y- N6 |& X洋蔥 80公克 公仔箱論壇0 g3 C4 Q$ B6 M S; c
青椒 60公克
; L$ b6 h! z M1 s. `( J1 q黃甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb- W7 ~: O) O% o
紅甜椒 40公克
( T N, x! k4 T/ `tvboxnow.com蒜末 5公克 n5 H: ^$ S k- U) G3 I
【調 味 料】
* S! B2 ^" ~) d" U: M
; I" u6 }7 y1 j- w公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
: C0 B" ~! [' [6 ^- [9 M/ l' t牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- P5 n7 K7 M [
咖哩粉 1/3大匙
E; m' t6 U2 q# }* ]5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
; u2 y" E/ D' Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 f9 ?* y( M: W) @
鹽 少許 公仔箱論壇# U- r4 e4 j! T. K
糖 少許
5 |6 _$ _3 B3 h: T; e米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y8 ?; M& R# Y% C+ R, a+ q
淡醬油 1小匙
# A9 E' l0 U" s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 s n9 T3 ~+ d( H( K
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【做 法】
% J% m- b# K4 H% A; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q/ ]0 @9 g7 S% _: ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。公仔箱論壇. _# Z* W2 H, Y' `' e
8 n! g B, `! z' K5 y* h公仔箱論壇2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。, k2 \" Z" H! ^8 S1 I3 T
' k4 K |' J! [公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" u* O% k( T2 j
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。8 p5 e' _0 T' R0 [# _2 I5 l
; l8 a9 ~& p' A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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