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[中式食譜] 沙嗲爆雞球

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  P# J  ?# z: ]9 r4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 公仔箱論壇" s2 s$ \# f8 P
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雞腿 2支
! \8 H6 R; v4 \" k" \+ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克
+ p; U3 T7 [1 ]4 T$ I青椒 60公克
+ i- L8 f; c1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 z5 B- N& E0 W2 T5 x
紅甜椒 40公克
; H0 W1 N( P4 V/ W% g: u) U$ v蒜末 5公克
, s2 J8 D6 J; t, i( O( ^( v1 g& H4 f4 @【調 味 料】 6 W( K& [, C9 E

2 y6 ~6 _2 p: {0 x+ k2 T. I4 H公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 / ^- J0 ^4 B* @+ h( Y
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
: V8 ?1 y# }' z. _0 P咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇0 k& g2 U1 w* F! L. Z
【醃  料】
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% T5 i3 C1 J2 v. c0 f- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
% H/ U& S7 I/ {0 f0 `tvboxnow.com糖 少許 公仔箱論壇5 m% }+ k, v" A% k9 u6 @. A# F& o
米酒 1大匙 公仔箱論壇( z* i; \$ Q  Q$ J
淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ W" a) @* P4 q; l1 c! u' I2 b
太白粉 1大匙
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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. [% h: B4 B/ @8 f9 A% e2 s# |

6 t+ F" V- `( [& p# y2 W公仔箱論壇1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。" m% N2 n9 ?0 l' n: w
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2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。
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3 {3 ~/ b9 n- [8 ]6 \3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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  B: V3 c' p5 a8 v/ Z8 Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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' K0 R; ?! T8 V9 F7 G+ t5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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