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/ c; G: s: Q4 w+ j' u% H3 }公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇' ^# n( [( V6 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ }- i6 U' s5 t% S: r& t
雞腿 2支 , `. h+ u# a m( A+ v
洋蔥 80公克
0 V% M0 |1 A o1 h: s0 n3 |2 d+ m公仔箱論壇青椒 60公克 公仔箱論壇6 s5 d* f, z! F4 j e# m( ^/ v) c& @
黃甜椒 40公克 ) ^8 b' s% \5 x
紅甜椒 40公克 tvboxnow.com+ A' }# J3 g- u' z5 b
蒜末 5公克 9 X3 F6 |5 V+ g
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 A, k4 E7 q9 G6 G+ z, @
公仔箱論壇% T. O' a0 L' K/ h- D
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
5 | ]2 q3 Q5 d7 k+ t( c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ Q& ?. ]+ S/ Z
咖哩粉 1/3大匙
% s7 w% e" i/ v, I6 G【醃 料】
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/ ]% n" H' W3 i% S2 a& W鹽 少許
& v% i% C3 u# n. i糖 少許
1 ~2 {; g" h+ m6 W3 `, dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& a; ^. s2 z# d
淡醬油 1小匙
5 Z& D5 F+ ^& f公仔箱論壇太白粉 1大匙 / x' [+ q! V! Y# E# h9 x
5 Y; k, x4 ^& h- }: n; ztvboxnow.com【做 法】
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2 O* y4 h2 v! }6 [/ Z公仔箱論壇1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。$ ]: q3 D H$ J4 \ |8 j8 f
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 H* a# k# x% Z
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。% h3 I4 x1 h0 F0 G
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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