 : s7 m) G& ?" X* B' n" X- {. |
9 R$ _0 [ z/ |- k j: m/ |
【材 料】 . o. _3 F8 \% i7 Y, d c5 n
; _/ I; {- T, z% h! R0 `2 d
雞腿 2支 tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 R) J4 h" J6 f
洋蔥 80公克
- P. ]- B6 k, m! h- atvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克
; N9 H( `! w, m/ Jtvboxnow.com黃甜椒 40公克
# q* B! G H" R& J: y( s4 h$ a公仔箱論壇紅甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ e8 u7 m5 D5 e" T" M
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ k" ?2 s: I' X n& P# I/ i
【調 味 料】 3 |# R$ z: O) a$ e4 M$ P
tvboxnow.com; {2 \$ F' m, W$ R5 M
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
G$ F5 ]) X% B" e6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 2 m b; |1 n" Z! ]/ x1 i% `
咖哩粉 1/3大匙 tvboxnow.com) _3 b6 W* C$ O7 c
【醃 料】
2 }: K/ c) b6 Q7 r7 Q
1 X9 c- [% ^+ `" @: O+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 * N e# ~- w$ v6 T% D: n, c1 h
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# W) x: y& C! |! T9 w4 p: {- B
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 P, s$ e7 y( ~& p" Y1 D* {4 b
淡醬油 1小匙
T5 c0 L* [5 x2 N0 K2 u* f" @7 n太白粉 1大匙
/ P+ @& [+ N) H- ltvboxnow.com7 t4 w# Q3 \( P& } F
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( O0 [4 \8 [) H$ d9 V7 j; N2 L
/ f: Q' ^4 `- w+ C3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。公仔箱論壇8 H y9 g" o% c: N7 b t8 {
7 E! v: v$ x4 I/ Jtvboxnow.com2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。 Y2 u& O6 o6 {+ n& V6 S5 i1 k
% r) ~! k3 b' L* O0 Y3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。tvboxnow.com0 R/ T# C7 w) r% e& A. \0 t- [ P
4 P) p. Y- |/ ^/ W( Z0 x' k4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
! M1 o$ L2 L: b1 G* z; Z
: N; y- ~- z8 g rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
