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" S% r- w. ?6 M* w9 w1 T* Z* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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雞腿 2支
) M& J, N2 ^; ]% ?tvboxnow.com洋蔥 80公克
: V9 L/ s1 d0 \1 i# K u" itvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克 , K+ B( i" _* q
黃甜椒 40公克
1 }# O6 e% L8 n8 K1 y紅甜椒 40公克
3 n) m/ B$ |) c4 I- t) v5 jtvboxnow.com蒜末 5公克 tvboxnow.com6 z7 P7 w( ?5 \4 c; N( I
【調 味 料】
% a/ B e" W) f; R) a7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a+ ]0 O3 Z! G. W, n: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
0 I a5 r- C% d牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- A( E. d8 S& n) s
咖哩粉 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: P, ^7 w, D6 G/ t2 G Y
【醃 料】
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6 }4 r m8 X: X( `. i公仔箱論壇鹽 少許
) x9 a, L* e" F' z3 g. M5 s/ U8 Q公仔箱論壇糖 少許 5 E0 J3 G& h" w1 r3 K: @5 ?0 \' V
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G5 \6 }) u/ r: b6 X" E! t
淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j' K V8 Q2 N \, S" w6 R
太白粉 1大匙
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# l7 F. x. z7 c) ?3 E% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w+ h% p6 m2 u& F6 w0 x
# c0 u0 O2 }9 g, R. Btvboxnow.com2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 U; O9 @+ k) N8 h
. ]; X% O7 k/ Q# z* V6 y6 ltvboxnow.com5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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