[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

nt1972

, }4 z) |% n9 a- a公仔箱論壇
- N. x/ }$ K' U% p3 O7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 l5 b! A% |, _" K" f+ X2 a
阿拉斯加蟹
! l& ]5 l8 h! z* h7 [. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 f6 D$ T! G2 o" |9 V/ q; L
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- U; i: w% E& X# S1 \
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）" I6 t; ?/ Z; |7 v; |

8 }" Q# S2 a; L: F2 E6 Otvboxnow.com* m7 v5 G) z* `8 H+ f: R  Q" P
做法tvb now,tvbnow,bttvb- }% n7 e" x9 h4 Q( P# E$ j- s; k
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。tvboxnow.com% x/ y. q. B& k7 g9 |1 b2 w: b
! C; o* u  s6 i$ u7 z& \
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。# Q9 u7 E; G' y) }) |# j

$ ]: s9 S% n! ytvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。7 i: }  S' f% n5 R$ s* r: F

" p* o( u  l  p- H* H) N5 |0 Y8 E4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
0 S' o4 i) E; y- t* Q+ A! ?tvb now,tvbnow,bttvb* H1 R4 i, N4 ?: P
tvboxnow.com3 g  H, f, e/ \) U3 E  q+ y+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 Q8 h9 l2 }; Z% {

3 L- k, z3 Z  e! ^( j1 Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( T4 V# {# H4 ~# I$ |( N( u
貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ S  u) z$ D" U- g
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 公仔箱論壇  T3 \7 }0 v6 P# M+ O0 N

malayfatboy

thank