[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

nt1972

& Q* L+ V$ ]+ B
, Y: Y% u6 S6 j( M% V% T' V& Vtvboxnow.com
! d5 j+ h$ h/ T1 u6 M' D- jtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹( i7 Q1 h" p& v" N1 J5 A; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. l, x+ M/ L) D
材料
  L- {' g- t5 x, L& O- K熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）tvboxnow.com  g9 G# F+ z3 b0 U6 h) S

2 T8 E, C* d' w  ?, V6 S
! M5 E( K0 R% v+ I# w. Q  l, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- |3 @. u8 h1 l/ l
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。! O3 C: L* n) T* t

  v. L2 B1 o) p" E8 p/ Y2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
) i2 ]% N# d0 P" q9 [# Z2 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ j7 U7 t+ M( P1 N" n$ x
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 o6 B+ {# V

; j+ X% L& q; ]4 j公仔箱論壇4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
; T" a: w+ N: `% a7 Q+ e  Ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 r1 |4 L( ]5 e
6 j) m% \3 D( m% O4 @

( Z/ k& k# m5 {' h, d7 u( xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% t9 U( B4 e8 S  y9 y
tvboxnow.com8 t5 [- g" I! N) W0 R* R
貼士tvb now,tvbnow,bttvb, r7 f. N# y) P' c0 H
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 V8 s$ B/ a$ l& s! k" f; Z

malayfatboy

thank