[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】# K5 x, L# M. }0 o5 Z
光雞一隻
* l; B* e% f0 |% Q+ _5 {! e  z) z4 c. xtvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙tvboxnow.com2 N' D# h* S) R8 W/ b1 _- F
西柚/蘋果一個
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2 @4 l9 E( A# e  F5 G+ p, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士- x% l5 O4 A' i- g' r
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: E& O5 {& b; D, u8 n

$ e) T+ h# E3 U7 m" C+ T% j' ttvboxnow.com【做法】
6 G0 w  `/ j- l9 p4 x9 {(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
' W" i0 q& F0 `4 h' q9 p! L3 e# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb# G6 v; R7 `# s, i4 p
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb, M+ F5 y. E- R
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb, O" M6 \% q" _, G5 M
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
  q0 q( ~  W6 E4 V$ G; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。