[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】tvboxnow.com, o1 v5 h8 e8 g& x7 i! Y7 a* U# P/ B
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb4 O- j2 t, C9 J/ ]1 x3 e( m; T) G
干邑拔蘭地四茶匙
' b: G( ?8 W: i& v9 d8 Y西柚/蘋果一個
& H2 d0 n! f7 `( k' M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升公仔箱論壇$ @7 z7 G5 d* S* s: ^+ L
牛油三安士
1 N+ y* U; {0 u1 R公仔箱論壇麵粉三湯匙tvboxnow.com9 y- {& c7 Z9 y# D  j

! A/ m( D( S8 F: O【做法】tvboxnow.com: G- a9 H/ _5 i
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
2 {0 \/ O0 _" v0 a' U: ~(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
* J2 a4 r) p: z0 b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
- ~# X# E1 J% ^  R. h(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
) w3 p1 j- i% _. W5 d3 Ytvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- s% I8 B1 r3 {4 ^. O
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。