[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
( P  a0 E: n$ T2 r; [# H- K& mtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
8 ?$ ^. A" U% H7 W( {' }% W$ H, g公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: t$ o' w# |) ]5 ^4 r
西柚/蘋果一個
7 u) G% U" c. [$ o8 ltvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 l# i; R( ?
牛油三安士tvboxnow.com) F7 ~/ [' f& a. _* j& G3 l  e+ A
麵粉三湯匙
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5 K* ^7 r% r- ~0 W3 S! [7 C【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) P$ S) D7 n# v
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
1 o8 ^# X: b0 Utvboxnow.com(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。! x& Z0 Q* Q, }7 D& e
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
: u2 D1 a1 B7 c4 d( W$ H/ H* D) E(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& [. j; a" @  x/ Y. O/ D
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
; W& C% v! w7 [6 z, }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。