[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
( y  m+ N8 ~" S6 m- [8 Stvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻公仔箱論壇5 K4 ^1 ^2 E1 q' d8 ~
干邑拔蘭地四茶匙
: F% q  s( {% V$ L3 N/ atvboxnow.com西柚/蘋果一個9 ^+ z) K& v# y3 ^8 A* f. A4 v
清水一百二十五毫升
1 B8 s& a2 a, E- M: ttvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
5 w+ A* t% J; F* X0 {  g; h# \tvboxnow.com麵粉三湯匙
5 p. x- V9 I& X# h7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( X# k3 q# E$ k, d7 X4 a; d
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ ^# k7 k' y2 D- G. M1 a
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvboxnow.com2 q; l! n" m: _2 b* F8 A+ b
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
8 H" ?9 o$ C. \% p  _tvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 `& `3 T; _7 e( J. j; O# l
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
  ~) C) F4 b! G2 Y3 R6 i(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
1 j8 F' z) O; J) ?' t. R* ttvboxnow.com(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。