[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
/ n$ i3 ?' s9 |4 Y+ F& E& p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
' T& b' I9 G! _! ?' b干邑拔蘭地四茶匙7 g5 |6 Q$ H! p, I4 R& Z
西柚/蘋果一個
$ b, A% e3 T1 l% o7 D公仔箱論壇清水一百二十五毫升
+ x' V4 t" ~5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士; {+ {. w, ]$ k% p' u: z& q! Z4 W
麵粉三湯匙4 `& M. f& \, n; ?8 Y
公仔箱論壇8 _( y1 d4 X; n2 O& c) D: c3 w" Z8 Q
【做法】
8 h1 m  s& ^5 O. i6 M% [' I3 r(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" k5 J) E# b  ~. ]
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
5 e7 w  u% v$ a0 w" {(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
9 E% q8 e7 v+ o  y(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
& h0 X; e$ ?7 [* w; [' stvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ R% v0 |; x# z8 l
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。