在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 p& P9 i. R: B4 `4 U
魚柳 1磅
/ ~* @! z1 S8 N: v a& Y( q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o) ]! O1 q1 _: b6 P青椒 1個
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菠蘿 2片
1 ^+ F9 Q3 U" _3 E4 e2 ], utvboxnow.comtvboxnow.com3 B6 G4 k' _5 h; k L
蔥 1棵
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蒜頭 2粒
# _, o9 \- t) B2 Y* }( [3 u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P8 W( Q7 `) _tvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, R, j: O; N' V, s6 ~4 g
9 Q' n7 T5 x% q& o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯
* {5 o+ M- [0 Z1 s1 J% e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: b% e }/ j8 g
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調味料
% I& P& F# O( v公仔箱論壇鹽 1茶匙
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9 s" d! m5 S# ]4 }3 F: F公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙
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3 ?, d2 V. }, [& d# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
$ J4 v) t& ^9 a3 B2 D0 b5 d8 C' ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ^% o+ q' d1 ^. C& r" l, P
生粉 1茶匙
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做法; G3 d5 \+ ~% T# g. A
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 _3 Q2 D; Q g s* s1 [
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。tvb now,tvbnow,bttvb; k+ X' b. e4 Z' P( g1 A9 q
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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