在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料
2 O9 P' E5 l/ E ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅tvboxnow.com9 I; m- o8 x. g1 c
: E: g. n k) \7 h0 Q青椒 1個
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* {2 X% d2 w1 j* i! A. X1 _$ t. ]tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb* u1 _2 U) g6 R# ~1 \
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蔥 1棵
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蒜頭 2粒
2 ?4 U' e# E+ u) H/ v7 O2 s公仔箱論壇
' K3 [8 a2 [$ k2 Rtvboxnow.com全能脆漿 4湯匙
( M# c2 M& f F8 j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]% N! _+ p' @3 m, \/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o% t3 j% f! ]+ t C- Z% m2 D
鹽 1茶匙
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7 V9 z" S* l- q& j/ `! S4 D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙
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' R6 F1 A' ?8 _4 Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙; w5 _' A$ Q. @4 e/ N
1 L7 ]. h# H9 L9 Ttvboxnow.com生粉 1茶匙公仔箱論壇8 i9 h& Y$ i; R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: Y& W) R5 y* j% H
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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' \0 d" B% B5 O. T" Z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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