在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: l) ^4 p- }* I: V3 V# j: f
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蒜頭 2粒公仔箱論壇( R$ z' A# H: x8 C# l! w1 {
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8 K0 t" l6 l4 Q2 X2 |& _公仔箱論壇麵包糠 1/2杯; j6 h& p7 i: W
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' w4 q; Q l4 Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 E" d! C2 m, D& S" v
調味料
5 p8 Y7 j; X. {, {1 @. U4 ~3 P$ a鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙
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做法
6 z' [+ a& V. e0 n/ c: Etvboxnow.com1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 |1 A* F) n0 O
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 f* m- C# }, s+ V, g
! R/ C* g- M4 ?, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。tvb now,tvbnow,bttvb" O& F5 H) {& H2 S# X* W
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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