炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇8 ? _4 e4 ^6 n
6 r# M: s$ s/ a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# d0 Q) ]6 j( V7 `/ z( ` x/ d( h) n
. m- T; H: E6 T( V2 W# m3 s" p4 T% \公仔箱論壇材料 INGREDIENT
5 d8 S7 n, F7 I5 y6 H+ o1 Y/ ^/ y3 g# b# ?) M5 w# `0 C
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
: M' D; \/ O8 HＡ：tvboxnow.com( V2 i7 r# |, ], D: { e
* w& K- s) C% P% Y' C& w
香菜末--------------- 2湯匙 3 d; N- R' X$ |" |- {
椰子粉--------------- 2湯匙
% {- p! o/ m0 T2 X熟白芝--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ L, t2 N$ R- l- r
豆皮------------------- 2張8 [: C4 D y/ G, t1 I1 F) E
; V: D+ e, Z5 E' \% ^- t1 F0 C麵糊
7 J0 {# Q" @+ d* |tvb now,tvbnow,bttvb
$ F: \" ^) ~# {5 a8 J+ G4 X麵粉----------------- 1湯匙
7 w( d6 ^0 y' _* E. G; t: h4 t7 c水--------------------- 1湯匙
% C# w" h8 W) ]# o4 @# ptvboxnow.com
; t0 Y1 s9 x* M公仔箱論壇tvboxnow.com+ u, w$ B8 d$ B9 @
調味料 SAUCE
5 E& `# y3 s& M/ u# c1 H% V; ltvboxnow.com
+ \9 X; C1 }0 ]8 o鹽------------------------ 少許
) X U9 B+ ~8 s& p# L( o& [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油) tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 \; w$ Q, F" C6 N; l( n
胡椒粉----------------- 少許
$ Q' G4 T+ b1 d) @4 t* ~5 V% _
, I. ` r, ]6 \& Y+ j* }4 K; ftvboxnow.com0 v+ F- W' z; `! d0 g9 V% A! f
作法 METHODS
& e# l8 ^/ J& o2 V, I公仔箱論壇
2 e+ l" U0 n1 j* v- t' q1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
) [$ c5 H% c x) h, Z5 H- g l' _2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
/ d: u) _* {, g% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
) S; k9 N- m: p0 M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) v7 c* y3 [% @0 W
tvboxnow.com$ C8 \! K E5 \% V2 R" g
tvboxnow.com2 E* e7 K: M9 U. W" R
美食小技巧 TIPS tvboxnow.com9 K# O9 n% O. V( E7 h+ p
/ z: x Z4 l A7 ?/ b& }. O2 D1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 公仔箱論壇9 Q8 p) J$ Z# s
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 $ d% ?2 m7 L0 \: q. S
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
# o' d$ D% j+ Z; o0 b NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 