炸薯捲...看起像薯壽司QQ
K; f0 d- q* o6 u5 V! e9 c
7 O5 E4 z/ G" _: V q
) {7 ?- O; ?7 r% D" D" L3 N. z
材料 INGREDIENT
1 e- l p; u7 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 `8 t4 T4 F5 n! h ^
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
3 s5 H) Q {" q7 m. MＡ：
4 y+ w" Y& K. D' u/ h9 }+ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u+ }3 v7 l5 n9 f/ s
香菜末--------------- 2湯匙 2 u& [4 C2 G$ l# J# L8 K
椰子粉--------------- 2湯匙
) o( n, R$ R7 ^5 G" \熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 _+ ?: C( d4 ]/ R" r/ b1 E# }
豆皮------------------- 2張
& n( E1 N/ W3 o0 y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 ~6 E7 S8 \$ W0 x/ g8 y
麵糊公仔箱論壇% W/ B& V" q5 k" e
2 p0 _! H$ `" n9 V# C麵粉----------------- 1湯匙
1 V. |9 u7 I2 v" z" x: T& R; r3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------------------- 1湯匙
6 } }+ E2 L4 q/ h5 a- u& ~7 Z
! t0 [1 Q/ {4 h# B
' _: ^! G" c3 c9 ]; L調味料 SAUCE
0 m# }9 m$ ~6 Q公仔箱論壇6 o C- j2 x& }" m
鹽------------------------ 少許
: Q, C) Z" Y) V! g2 e; K0 b奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
3 t y6 A. U' b6 P/ v+ |. q胡椒粉----------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" o1 _" W, g/ A' K8 U
公仔箱論壇; v% w, v! |+ }" D/ a: n
tvboxnow.com0 _; ^& Q* i$ ?6 D* Y2 @* E( G
作法 METHODS
0 \, z' D3 m7 O$ S1 E8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, ^" S- U, s4 P- `0 l/ y
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
+ c0 ?$ T4 @' e# r/ q0 y6 Qtvboxnow.com2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 a0 L3 d6 Y) x
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )) F( ` b. @' \+ Z. S
0 n: F( H5 C* r( H4 {
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 j M0 a0 B, f
1 [/ [# J2 p0 l$ Y% F0 o
美食小技巧 TIPS
) e" v# e1 O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 r6 |( l" r+ x
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
; h* q; G; W# |% [- z4 E2 }2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
Y5 s+ g% M4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
6 a; f0 J" E4 v5 G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 