採用香噴噴豬油渣
' s2 u3 W1 t6 z# h) y遊客為炒粿條瘋狂4 v( ~( x) x/ J% l9 c
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地點：吉隆坡同善路
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4 V3 t, R+ W5 b" ] d. H$ ctvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
$ @9 E6 `3 z$ j: atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 F# s# B$ z$ m. H/ ^/ U$ ]
一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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! J' N. Z+ H P' ^( r, y D9 }tvboxnow.com來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb) s8 n2 y, _; o2 K2 |" ]4 I( @
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遊客打包16包上機tvboxnow.com- n4 [# C: H1 d! O, d; }. |
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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8 q7 U: f* M& s* T& y! N6 T公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r q0 I8 I" ^4 x' Q# e& _
8 H' {9 H9 d' f/ _“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb% ^, @! f& N( a
! t# D0 Q9 F6 O6 |8 ~. d) f原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvboxnow.com7 m1 W2 ]0 ]1 `. O1 i# I
! g1 i/ A5 P7 G黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。tvboxnow.com1 B; R8 [; y4 {) v, Z
8 \6 F* _7 O7 x% {- r. Q他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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" ], @/ V4 B' R9 D, G' y3 M6 Q- @如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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3 k' E* A c' @ `" b' d$ O1 P一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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9 p- T0 G0 z! R# H& s) U4 I; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ Y% S0 c8 f7 K+ P2 S2 ?
RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
! E' W; I9 `4 R- [★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvboxnow.com+ {% o2 f. X% r; g; j" [
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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