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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四
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蒜香蔥油雞排炒烏冬
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製作時間: 30分鐘內
2 s8 {! x  D* o公仔箱論壇份量人數: 1-2人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: p+ M7 J3 g: W- K
公仔箱論壇1 `$ {" p. x: @
食材tvb now,tvbnow,bttvb. D/ s4 A1 d) E, i$ V9 V
雞扒 1-2塊tvboxnow.com8 \" T3 q- K) o3 X5 H, L: Y1 L
烏冬 2個+ o3 O  e( ?( G, U8 M
椰菜 2-3片公仔箱論壇3 V  G% {! e2 ]/ n
炒香芝麻 1茶匙% b% B6 F# K9 b( g9 N" `6 o) q
雞蛋 1隻
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醃料
& E. X3 M% b# R3 p家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙
9 K* h1 J" X8 Y1 g1 @tvboxnow.com黑胡椒碎 少許4 Q) G* e( u7 u6 s5 Y% X
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醬汁
1 a6 r5 ?; d6 P7 Mtvb now,tvbnow,bttvb家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙9 j3 c" I% O2 d& q) ?
蒜蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 p& `9 z3 z$ a4 k" V8 x
味醂 1茶匙
% a. O4 H" x/ n! |# ^7 _, f9 L鰹魚汁 50毫升公仔箱論壇' U6 s* `9 L+ h+ y- e
公仔箱論壇5 {4 I7 s/ c1 o0 U7 U' D
蔥油醬
3 N% n) _8 {- x2 m$ ttvboxnow.com家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙
  B2 @5 A  d8 T* ]3 ]0 i5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2-3棵tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ i. f% L& N; C) o
油 5-6湯匙
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雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用公仔箱論壇; W% M7 }- D6 l* {* a# ?' ]5 B5 g
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  l7 }  k/ G; r, ]tvboxnow.com烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用
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家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
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% }! l3 Y* P1 P' _2 W- M' @" a* Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬
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8 |0 c8 w/ ?  R# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒tvboxnow.com7 P4 ^9 v) s9 [  t
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加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟
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& l$ }9 h5 v9 x/ q2 N. Z. n. Q放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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