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九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
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* }4 A$ ^: i! N7 c$ V$ I, A3 Btvboxnow.com做法公仔箱論壇$ R" C+ j# Y( R! p
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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2.帆立貝一開四。
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+ |5 {/ T+ b M D8 g6 x2 M' j. r' ?3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ Q0 ?( S$ O5 J1 W* s. \
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4 `& v) c( j0 W4 A8 xtvboxnow.com如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！" t* c! y2 }+ Y& @" Z
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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