[中式食譜] 鹹 魚 排 骨

甄華

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+ j, Q) @  O0 a+ c; s/ @& ^我只準備以上材料 :
+ b4 Y: m% b2 p% {, A公仔箱論壇8 j. i2 H+ H! n) {! [0 _: f
1) 一條茄子
% @: D9 {+ r7 X# I* b2 `2) 肉排 $12.4
) z: `$ s: a! N* s( Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 韮王
9 L( p! q" S7 z: B1 l6 I. N4) 薑片3 Q8 [, G0 J# v- t
5) 少許馬友鹹魚碎公仔箱論壇. ~; X9 w; S& F
6) 少許辣椒碎
) A. R) A/ u0 O& itvb now,tvbnow,bttvb                            tvboxnow.com4 n' s% L9 x; o/ o1 P
p.s :    韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去公仔箱論壇: y! \! }. C* F8 f; z& K$ i
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做法 :
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1) 我先下油煎香d 排骨
8 T* K& g; `5 g# z# a% V2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎+ F. F. Q6 \8 _% ^/ \. o
3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎
. |/ W7 J5 q( `% C: Y9 T) A7 gtvb now,tvbnow,bttvb4) 炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' n& M$ K6 m
5) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
* [) }) J6 D( e" u5 `+ X, G' s4 B' b& m5) 加水煮一會 (約10分鐘)( ?( i& q+ V6 I8 P6 e
6) 加入一茶匙的生粉埋茨tvb now,tvbnow,bttvb$ }! l/ m" b( e- ]( }" p" `
7) 上碟
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下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~

malayfatboy

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