材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。. O3 D% s+ \$ j+ {
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/ r: c/ Q$ K, k( S; m* z4 atvboxnow.com 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。
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# p, N" n8 z1 V 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 % D: u6 M2 F3 b, ~' x0 B' l
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% `; k6 U$ U2 n+ [3 Itvboxnow.com 捞起芥菜心，过冷水备用。
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0 ~% A$ _. M3 n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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1 ~0 u$ b! K) ?: e; x" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; c: B/ K/ b" o) M
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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" B) ?+ v' }/ H* b% L6 u公仔箱論壇 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。tvb now,tvbnow,bttvb' P) w( H5 L4 J" D5 s. c
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' b `/ q8 ?9 ]$ `公仔箱論壇 先将芥菜心排成花瓣状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 r' T7 p9 U( s p9 P
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再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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4 D$ W* Z( v# g& R% @# t 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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