材料 :
/ Y: l. S" r. p* Z- a& X" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 兩大中蝦
4 [8 q9 [5 \; g1 Itvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb3 E& C- N( m# }( H4 P
1/2 湯匙薑絲; s; N0 z' T! a, c6 B ~2 Y+ M
1 條青蒜tvb now,tvbnow,bttvb, N) A2 _: ^$ r' b3 _' M
調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb; U$ C6 y1 w# e& i/ m
1/2 茶匙糖
' @/ `/ ^& \; m6 h, m公仔箱論壇1 湯匙酒
& j$ V# ]# w# m7 H" Gtvboxnow.com1/3 茶匙鹽
3 v( N4 O2 r4 g' Z' W# ]7 u3 X5 湯匙水
4 S+ N1 u" G t, r& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
2 F& T; I3 ?/ ~ S/ ^& }(1) 青蒜切絲。& S) m) e2 p) U$ O
(2) 蝦洗淨去腸及腳,洗淨抹乾水份,把蝦頭,蝦身分開。
8 A- O: Y' F7 p: |+ f3 z; \5 t(3) 下油四湯匙,放下蝦頭,慢火煎至兩面轉紅,油也轉紅色,下蝦身,薑絲煎約二分鐘,下調味炆約五分鐘,蝦熟上碟,餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |