[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" t. j: q( C6 ?* w" J
雞中翼            8-10隻
& X% f. J0 ~+ r+ E5 L4 z4 w0 ?公仔箱論壇紅辣椒、切碎   1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- L# c& G2 Z' P: R! x
川椒碎            1/2茶匙
5 H# V0 y3 _' \7 C8 r0 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉               1茶匙
: h. c  w& V5 ^& s, ?- J淮盬               1/2~1茶匙tvboxnow.com9 [. A! d5 e0 {' p% R
麵粉               炸雞翼用
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調味：tvboxnow.com% H# i' i5 H0 |4 C" _! E
薑汁、生抽      各1湯匙tvboxnow.com2 q$ w2 X3 q$ U$ x: W. q" t
淮盬               1/2茶匙tvboxnow.com; A0 C1 G8 |% R  S: Q. A: ?
麻油、胡椒粉      各少許2 }1 a6 p4 c7 k1 ?7 i/ \6 ?
6 K( `# }4 C1 a' F/ i0 b
做法：
4 P" T9 b* I2 K  d7 c" w1.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。3 K, y) N1 z& |( w5 L: Y1 q$ l, k( ^- ~9 ^
2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。
2 _9 [( e# J$ q2 X/ i: p- S9 P5 Y! ^( f3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。