餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ w9 ?0 @: W D) N/ F( V
消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 m" E& q3 |. }3 m. M
牛油(溶化)60g
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餡材料 :, }* a* S( h7 v4 Q8 f( S2 w
芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ _- b( N& ]* O7 ~6 W
蛋 1隻
5 D4 v0 |2 H# \6 T2 o; V1 m: W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g" y9 I# F; j3 o- P" ?9 _) ^1 d/ F7 v
鮮忌廉 半杯公仔箱論壇! A2 q! }- k* P* i# `( o
魚膠粉 1 1/2湯匙
5 @. L9 z9 p; U$ [/ F% V+ Ltvboxnow.com糖 60g# K, `$ f$ S/ S* H
冷開水 3湯匙
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) q( _! V% I1 f$ q) D+ a! u" a做法 :公仔箱論壇5 R9 b5 j# }+ {- S
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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3 B' ]* ]1 T# V) M2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 S( N! O* a2 T: c! D0 x
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. \. l& T' G2 M: O4 T0 h7 s( i' G+ L) W
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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" t/ M3 i$ N& _ g. |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇1 @; p# n2 I& X$ X% Y+ W
3 |: F' z \5 ]: y5 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb! [8 a! L1 [0 K9 Q
% v/ m' M& b/ A, m, F+ `- Ptvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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