[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
* Z& H  z/ T+ x% T2 w# T5 Atvb now,tvbnow,bttvb豬扒四件
" X+ f% ~( o! N/ B生粉半杯公仔箱論壇$ N- A, G& l  P) \
純味乳酪2湯匙  [- f$ @' `6 [4 L
蘋果半個切粒
- J! s: M! L5 n+ {1 w5 B紅蘿蔔一個' E7 ~% U5 l9 W/ {" i& @
番芫茜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 B& K) e: O3 m1 l
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豬扒醃料：
3 V4 g0 t" e6 y4 L0 i: u) A公仔箱論壇鹽一茶匙1 L2 ^' e6 I& ~3 M1 h4 `
胡椒粉少許
, T* G. I. o' y雞蛋黃一個. g1 [/ m+ N" r; K
　
3 X, l# {6 J( c( f* ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 T+ ~0 h2 q  H: k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
2 ^4 b- r# |& {' c清雞湯2安士
: V8 P" k; Y* x; r: W! Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁2安士
0 t  n" i* |' F: d1 X/ k9 H. g2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉2茶匙
' x, q# d  W9 K/ z; z8 ftvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙, q2 a" o; ~% P' U8 j- z' G
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4 l; L; {, g. y7 n8 ~# p1 M做法：. u$ l# ^9 A! |7 y
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
3 t+ @& z% a3 G/ G7 e公仔箱論壇2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；, ~9 [4 [# ?" B! d# B% P) D
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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