[中式食譜] 蘋果豬扒

star314

材料：公仔箱論壇8 e! t7 ]4 B5 f
豬扒四件
/ F2 W2 ^( ?( s# R: c. S8 J9 u2 _tvboxnow.com生粉半杯' \. ^" h' Z$ l, X- W& p8 s
純味乳酪2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q* {3 b* j+ a) _. I
蘋果半個切粒公仔箱論壇* ?4 Q) c* C1 l; c, j, t; c
紅蘿蔔一個- D, G: P  b; J
番芫茜適量
$ n+ d' p$ x& M* s  W
% H" D6 {# C% u/ G, c* s# _豬扒醃料：tvboxnow.com' Q5 i& w) _% W, l; w
鹽一茶匙
7 y- N* I) ]0 l; i" X4 h2 Utvboxnow.com胡椒粉少許4 ~0 o" e/ ~8 ^) S- y$ e
雞蛋黃一個
2 c4 {: A+ s1 P" o! ^% F5 l$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　tvboxnow.com) z: [2 f7 C% K) \( \
3 W. Q8 e- v3 p0 A! L
汁料：
2 n6 M  F, E" B6 ?+ D! m& X清雞湯2安士
6 ]. Z2 N. w9 J+ b% e, B3 e% p0 |2 _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁2安士5 {0 r& v) s) t% @  U7 ?9 Q/ Q5 L
生粉2茶匙公仔箱論壇4 f& ~( U+ `6 A8 l) X% B7 _: v
糖半茶匙
# ]2 F2 ~5 w7 h, F: c9 `* ztvb now,tvbnow,bttvb- P* X* y/ D  v6 o! s6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ c1 ~% o  }5 X, {
做法：公仔箱論壇2 C3 ^5 A5 D# h/ D
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
. B/ d: f" X/ y% @+ ~9 F- {' ]/ b4 mtvboxnow.com2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；# c6 E8 k9 Y( [) G8 u9 g) b: ?! `) j
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

malayfatboy

thank