材料：
8 b5 _0 E5 H( Y( P& d公仔箱論壇豬扒四件
% P9 s- z2 g2 |, U. Q3 ~( @2 h生粉半杯) S3 g4 R1 r' u! _4 G
純味乳酪2湯匙% j6 r% }+ _2 r4 q' i$ ^
蘋果半個切粒tvboxnow.com/ l/ R; Y$ T# o- G
紅蘿蔔一個tvboxnow.com( t) z/ s7 j# [7 A7 s4 Q9 V
番芫茜適量
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豬扒醃料：
1 z, I+ O' I) I鹽一茶匙
0 M$ F5 ?1 C+ x, _8 ]& G% g- k公仔箱論壇胡椒粉少許
7 c! G9 G8 R2 c0 I o雞蛋黃一個
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汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; h7 \( L9 v, C L
清雞湯2安士
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生粉2茶匙
$ c. k8 d1 B5 K: _3 g- Q* j1 { z公仔箱論壇糖半茶匙
3 ~% S9 A, I& k4 a( f1 s7 R9 p公仔箱論壇
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做法：
" q \/ c. R9 k/ z# U公仔箱論壇1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb9 P: d3 Z% u, o6 ]4 e
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
/ B7 r/ T/ G8 l+ l" j8 X! _3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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