兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯tvb now,tvbnow,bttvb4 B& s8 U; R2 v% E* X- J. V
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤
沙參玉竹4 E- }9 r) f8 i% M, J! c
各5錢
蜜棗2粒
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟tvboxnow.com% ]& w0 @6 b6 f- j
洗淨+ H$ _7 i9 o* @# S6 m; T3 _+ D7 Y
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 t% _( p  ~2 e, |, {: c
放入山斑魚煎至2面微黃2 ]# n  k4 L" F6 s  k( L" J6 Q
備用          公仔箱論壇* c: N7 s2 x" y5 q" E# a4 R+ t
         - 瘦肉洗淨
飛水
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用tvboxnow.com7 F6 w" l& V# U8 D  U5 R4 |) t& X
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 J8 w3 @4 ?& k  g: U3 D$ v
開胃健脾$ p; J3 d0 U0 Q+ j8 t* s( n  E
滋陰潤燥tvb now,tvbnow,bttvb, b3 N1 h: n1 }' C# g- D( o
潤腸通便+ l6 E$ d2 T, i% W# ?* |
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :
唐排骨 1斤tvboxnow.com, F# v0 Q4 F$ q! s! w0 p2 ?
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 N- s$ d9 q2 R' N- v
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨公仔箱論壇8 E0 e* E: X' E% d
飛水1 ~% Q3 o& R# Y/ O" W
備用 tvb now,tvbnow,bttvb4 o: q, f, f% t
      - 老黃瓜洗淨
切大件公仔箱論壇, O  C1 U9 y9 l! l
生薏米& o8 t. V. J" B, l! i
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆
蜜棗公仔箱論壇# |3 T3 p" E( \' o. P
陳皮置煲內tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 u) e- r6 }; Z
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入公仔箱論壇" ~' a( k( R( D# H3 [
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時tvboxnow.com4 `4 I; a! N% A7 j7 C9 @" F3 B/ N
可加鹽食用公仔箱論壇9 B$ W1 D* N3 _; I* [  o
作用 :
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢5 z  `- ~& E7 I
小朋友生熱痱
皮膚痕癢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. ~4 g/ @3 G" ?) y
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* P" y9 }$ V2 `0 r
材料 :
冷藏螺頭) Y, O) n* k1 O$ A2 h4 ~
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤6 {+ U6 M6 p- h. [
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 @# |8 J: y0 C0 A2 `
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨" ?1 Z  b, X9 a. I
飛水" p6 }. r! b3 b1 Z9 ~. Z! ^1 Z
備用
白菜洗淨公仔箱論壇$ P0 y+ N7 I; k' k: [2 [; t
瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb, P$ C$ ^" d6 S0 e6 S  Q% E
      - 煲滾清水10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 k1 I6 X# Z" ]8 u9 `
下螺頭tvboxnow.com) u& g5 K9 ^4 n4 U: C# U/ w9 t
瘦肉' \' _) u  l* y, p( {
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時4 k- G" w0 C$ `: h" d' f. o$ o& ?
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用( B6 U( @- y9 @3 `# C7 I
作用 :tvboxnow.com* x' \7 ]5 U& G8 g  d
健胃潤躁解毒
治便秘
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :7 o/ C4 R6 n+ j) i/ Z
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% g! t0 w. U. C7 i
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb  _( ]5 Z' J1 t, j; G; J6 A  i! n
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。tvboxnow.com5 X* D2 b: ~- C- u$ l# X5 x" g
冬瓜香菇湯tvb now,tvbnow,bttvb2 j" r% _9 i/ R! d' X" k
材料 :( `! G/ j$ S# L" D9 g
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻tvboxnow.com3 k( F* n0 W. L4 U1 h' Z0 q
干貝5粒tvboxnow.com( {: e& P1 h7 E- J" [
薏仁和蓮子各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 U/ [7 d! e  @' E- K
陳皮3片, G. h+ l) B) E% u, n$ J
冬瓜1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 I4 W3 z! b6 w
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。公仔箱論壇' u, o5 q/ w  W
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。5 M, w% ]5 g# f! h% g
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯
7 p0 Y' y0 ~7 k3 Qtvboxnow.com用料 : 冬瓜半斤
薏米1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 H8 @+ C' R/ h
荷葉半塊
香菇數隻
瘦肉6-8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 `2 {$ W$ O/ {) _7 |3 c
做法 : 薏米用清水浸1小時以上tvb now,tvbnow,bttvb! e5 f& v, U; d5 w& w1 p2 I
加入材料及5-6碗水- h. b( J+ C  J; Z" Z& p& x) E6 T
煲45-60分鐘即可+ q9 k$ H; i, I) s- F
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個公仔箱論壇  j1 R2 j3 |) [
赤小豆2兩3 F; N+ y% ~- M( }% ?8 X
排骨半斤
生魚1條
蜜棗2粒tvboxnow.com0 a) W% z0 }. g8 U- a% y6 c2 D( Y. X
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟tvboxnow.com' N. ?) x# R, ?# [6 }" |4 n6 L
再連同其他材料及10碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" @8 k1 y4 L# z
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕tvb now,tvbnow,bttvb3 {: c4 E2 q4 f( j2 x( L1 |
消暑袪濕湯公仔箱論壇4 M1 D! k' A& h1 b3 p7 F
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草公仔箱論壇( w, @! f" S# l3 x- C! K: f1 z
黃豆各2兩
片糖 4兩tvboxnow.com6 ~$ G+ |4 A; D, F' a
做法 : - 黃豆洗淨公仔箱論壇& ^( U2 e1 f9 O
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨
備用公仔箱論壇" C) u* z/ U7 B9 X
      - 夏枯草黃豆同放煲內公仔箱論壇* x; ?- l; r7 P' s2 I" _/ D' y: `
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用$ ?  S9 `# p# \1 T4 J7 a
作用 : 降火解毒公仔箱論壇: [* B* {& h. B# i" N4 _
除痰tvboxnow.com8 {3 T# _( J' J% |4 Q+ O; ~
甘菊夏枯草茶, e2 u, ]. M. O' S7 @
材料 : 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb. F& x5 U6 T4 _* j
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花
夏枯草
菊花
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草7 N4 v2 h' N* k8 c' P
菊花公仔箱論壇0 B8 x- s. e6 O3 c, `  ?* i! e+ [
同放煲內, w) c" {" g/ Q& j6 F/ `# }
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘" H+ H9 d; e2 s6 ?
下片糖番滾公仔箱論壇1 A9 j7 x/ M* \. X% g5 g% C6 p+ P
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& O( f7 g: f/ y- A0 W- m
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱: X* |7 R3 H3 T* o3 B2 K
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草tvboxnow.com! L% h% c# T; I
半斤# P4 B1 W8 d7 f, U
生薏米 2兩
冰糖適量6 F- m6 ?8 ^2 J) J7 x# L/ w: K
做法 : - 車前草剪去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# Q6 I7 t9 U0 U
洗淨公仔箱論壇8 q7 v9 J# r- }$ D# Y: a$ ~' Y2 ~
生薏米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" q: A& ]: C# d0 D+ ^4 C; {1 ^
略浸tvb now,tvbnow,bttvb. y8 C7 ?' Q+ j$ f
      - 車前草
薏米同放煲內tvb now,tvbnow,bttvb" U7 z* o. x* o) _! s4 U  c# p
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時tvboxnow.com6 s5 s* T% u$ W# h- S
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米% q" @* ?5 b$ W7 l: ^0 ^. s
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕tvb now,tvbnow,bttvb0 @: y" T8 ?5 M
消炎公仔箱論壇" h! @/ h! g' t. P, s( |9 k* O
利水tvboxnow.com: Y( v" y% j+ M$ B6 j; j8 M1 Y: r
紫草蓉茶tvboxnow.com8 {* `# Z  m5 m& W3 }
材料 : 白紫草蓉 1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' d& W7 F! g+ G; W* q( |
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉tvboxnow.com* \9 C- @4 ]5 n$ O9 m6 d" `# i
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, C* N& E5 j, _& _; Z% [$ z* K/ Z
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水tvb now,tvbnow,bttvb8 U( v  W2 `; ~% b; m
材料 : 芫茜  2兩8 \8 e/ z9 W% ~4 b$ j
鮮茅根2扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 Q/ a# d# g- ?8 \4 v2 ^
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨公仔箱論壇6 N7 {. V3 u8 }# }' b$ R# L
削薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- L. P+ R; ^
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內# m0 O* v% E5 a& {
注入清水10杯- r4 B4 Z+ m/ g/ L
煲滖3 G; }6 S! t, P
      - 轉慢火煲1小時tvboxnow.com7 g) C0 ]8 u; ^+ t
即可飲用公仔箱論壇5 v4 N! A2 |" [# o/ I5 S7 B
作用 : 治小孩出疹tvboxnow.com5 |2 l5 h: M0 t0 M
舒緩出疹時身體不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- ~) N7 B$ ]( ?' `& o
紅米水
材料 : 紅米 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb' A+ H6 s5 r; Q+ V* [" N' N
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時tvboxnow.com5 \' h6 H. `: F8 S
      - 紅米連浸米水傾入煲內
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 l3 A7 Q) `! T) H: O0 J/ ]
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用$ D: f* d7 V1 s4 P
作用 : 治嬰兒腸胃敏感. d! l, R4 z; ^- f3 `  K! B; _
改善脾胃
增強抵抗力tvb now,tvbnow,bttvb) v- V5 z' Q( O$ d& L' a  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 G. s" P0 V6 \
秋冬湯水篇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  |4 O& n8 _2 V
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯tvboxnow.com3 [8 W# {% E! O5 K
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb: C8 z( g& i+ g4 p, ]1 f" O5 h
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  D* e$ D7 A0 k
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。. \. R/ F( }$ D5 q6 G: M
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# ^8 {! w; r" ]& g$ j3 r
養陰潤燥，主治大便秘結tvboxnow.com( c9 c: n% N! G& j& z5 V% [
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：公仔箱論壇. k7 c: s  m; W" \& F( K
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 F. m& ]6 N# @8 t, X# N
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：( S0 G0 M3 V, W+ T* ^# I( K! W. [
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X% m8 h2 R" N: ]5 S5 G6 o
功效：tvboxnow.com9 T0 C* D: }1 n8 y6 i
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。2 U& |) p, P6 j7 E$ D" ^
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢tvboxnow.com: v! r) \2 `5 Y) y, }* B
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤公仔箱論壇$ S/ q6 v: z. H
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸tvb now,tvbnow,bttvb5 p# ~* N% x# s8 v# k; P
能補充水分公仔箱論壇: u. I8 i1 B7 O  N4 Q( o. b# _
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) J" v! O4 k# s: O/ e
用料 : 玉竹5錢tvboxnow.com8 l8 N  d+ J( r: G/ l; o% n! J
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒6 G/ i) z- v2 C. p6 K
生魚一條3 K+ t- a" k7 v5 b: R$ p
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟公仔箱論壇- F' U2 ]- Z" C# Q+ ~+ a
洗淨
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 _% E2 w2 w/ M: \7 f5 x( G2 v
備用' `) \* M* r% O1 s" s2 M  v
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲) d% x" }+ B5 B' f9 F; E
文火煲2小時 tvboxnow.com# t0 o0 m' f1 ~* g$ h! z4 u5 X0 a
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递