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牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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+ v5 Q( B1 B% j$ h; ?6 W4 otvb now,tvbnow,bttvb做法
" i! O# \! c7 g2 V" h: X1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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) t4 {; \8 b+ _* u$ ^+ l+ L% u) |: d2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。" N; {7 Y8 r) N
! m- ~* z; `+ D% K5 ~公仔箱論壇3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 4 j* [8 ^7 j5 Y& ]9 }: x
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1 k# ^1 d5 I& p$ o# `; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。' [ s2 C z% U6 P1 D$ [
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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