材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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製法:/ i( [' m5 \0 L. R; u s' q
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.- r( y1 j5 s" i, ~
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.tvb now,tvbnow,bttvb; v8 L8 d; @7 K; e! G; A
; T2 @& l% }% p張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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發表於 2009-9-21 07:24 PM
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