用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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0 A& ^& Y* ]( `- G! etvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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2 V; R, w! k2 ~: ?! B 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 ?; @% ]" u, D* c5 P
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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+ d7 z! L/ M" r5 {/ i2 \" a 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4 D8 I9 Z' M* ~) P% N' ~1 z" y公仔箱論壇 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb Q7 t# c; H. b
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) W/ k; |1 X3 Y: z 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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