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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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  做法:公仔箱論壇8 k$ u8 y4 Z$ m4 V, \. s

2 j! b$ |, N2 L" J% {# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 a/ R* W7 v, }1 M' m

8 ^/ d8 \( o" C" z2 R  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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6 K7 }& \# X7 y  m4 B* htvboxnow.com  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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+ e+ ^+ R7 @6 q/ P) F2 m% @tvboxnow.com  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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