[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；2 Q! u* b+ ~) y2 C3 h5 e

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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 Q2 \! j+ U, [* e
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 \. b" M/ G4 W' A% Y2 J0 k

4 @  I7 F: |7 a9 l& Q　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvboxnow.com  x8 k( N: Q  \; @

8 y. L" F- e  E% `tvb now,tvbnow,bttvb　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb, U6 O# l* {' j. r2 O

! e2 X% Y6 [- C0 e* @& ]) {公仔箱論壇　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇  H0 B& m9 m) l) B+ u

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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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malayfatboy

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