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6 }3 H& w! A2 s$ l6 v公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 G8 V) Q; q5 W) S# e5 G
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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# h1 O L8 l _公仔箱論壇做法
$ b, ~% y$ ~% W1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇& a1 v' |- p/ f) V* y
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! F' _- t2 k) T9 p6 f
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 " f; B3 q1 s) _
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb6 X W# v: e( x
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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