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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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7 ], W. n, [. \/ @tvboxnow.com營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量tvboxnow.com" N. X/ j& x! J: o3 U5 o
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" A# p$ o$ `& ~* a% F# T0 `) [6 M) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb, N8 X: `* n+ Y" e

7 B+ Q+ G1 B1 ~! s4 I公仔箱論壇2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。tvboxnow.com2 k# O1 e+ f) _# {. H' J
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3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。
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* d, V& P2 S% s5 `) w1 jtvboxnow.com4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 tvboxnow.com! S: m) p, p) u" \1 }6 h
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* q# ^7 Y: F. f) h- w8 ztvboxnow.com蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ d' ]' t' Q9 x
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