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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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! I$ ]) q& m6 W; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
& c! y4 b3 r& l/ f( D營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
2 Y# ?: C' |* U. V! v5 I3 T! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 g4 C  j. n2 n' J9 |

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1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。7 W, T# G; S( {* ]# ]' |
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3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。公仔箱論壇0 s7 A# J( J/ g! R8 K3 N( }$ @/ C8 ^
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4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b  Z/ g  w7 f; O5 `9 X

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6 G, N) ^. O4 F3 x: q6 P6 O, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。
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