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無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙" I6 H3 i8 P( D4 ^; B: Y) {3 z
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做法. @5 r [+ X; v7 o: D
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。tvboxnow.com+ q0 N8 j5 i/ h5 {
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2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。
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2 i- ~" p$ V* r公仔箱論壇3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) F2 p* K" J+ D
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。
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麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。tvboxnow.com3 s1 x$ k) e9 w$ J2 a5 N4 ]
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