[中式食譜] 海鮮酸湯麪

nt1972

. x. X, B" }% X4 R: c3 \tvboxnow.com
; t( d; K4 h% Q2 @  {& V材料tvboxnow.com. q3 @) s$ T; R8 s8 e. X
雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
. m. h# U  x( ^$ V  n1 F/ Etvb now,tvbnow,bttvb, Y3 [/ a. P3 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 j  k  I* U# c2 f% E; e, ^0 b0 ~
做法
  y% F! b" O  t* |# \1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。
% W; H6 M' T, K2 ?tvb now,tvbnow,bttvb: P* ~! {$ s$ g) b
2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
1 l# H: z" r! D; ^; |公仔箱論壇
; y8 s+ k/ B% Z( V4 U0 E公仔箱論壇3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。tvboxnow.com1 [, K! }! `, G4 T, C9 \

& Y; {  ^5 `' w6 U: ^tvboxnow.com4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 K$ z2 Y" t9 X7 I: j4 H$ I& G
tvb now,tvbnow,bttvb6 j* {# B4 X$ e& [/ [
公仔箱論壇# C  R" w! E3 k

  D7 n& M+ X' B/ q) s
! l( f6 W7 K6 b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ q) L7 o2 X& z9 m9 l7 @
貼士! Z, S( }9 t$ c1 d0 d  R) Z
海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。

malayfatboy

thank

didimsn

thank