! t C+ Q8 D: K# B2 stvboxnow.com
5 s, Z8 z' t# P) w0 K1 S n2 G: y公仔箱論壇材料
% p2 _' y3 c- `( ptvboxnow.com中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克（浸軟瀝乾）、鮮冬菇 4隻（切粒）、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙0 B4 L0 h W3 M4 R2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ J v; c4 z
調味汁料公仔箱論壇% K Y( A0 c0 r3 u$ a# @2 j
生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙
) o" u/ V. ?4 H
8 C% r- `+ `- N4 Q# Y [6 l/ ], @9 ]
4 A9 L3 c7 q( K: Htvb now,tvbnow,bttvb做法
M1 f" a% X- k# G/ v: [& W1.將 1塊撻皮放上撻模，壓上另一個撻模，搣走多餘皮邊，放入滾油炸 30至40秒，取出略攤凍，然後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) R& O* x F/ _1 i! S) b' Z2 T& H
/ Y# f; L+ `5 Z" n; t2 {, \" {6 N
2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨，撕成小片。
1 A* g3 I# j9 Y, c1 stvb now,tvbnow,bttvb
7 \& m2 ~) }0 mtvboxnow.com3.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。5 h; |5 ?, j0 e; o
& h" d- a4 c/ O' ]4.燒熱油，下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。
( n6 H7 a: G etvb now,tvbnow,bttvb
I7 N- V- V. q/ N) {: s. C5.起鑊用中火爆香蒜茸，下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香，下少許鹽及糖兜勻，然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻，下適量的調味汁埋芡兜勻，盛起放上撻皮即可。
/ q8 u/ W9 @6 s/ l4 w+ Jtvb now,tvbnow,bttvb6 V$ u. [0 D% |( h0 ^
* S, L' `& M* k+ m/ P公仔箱論壇
0 o* V3 T7 Z% Z9 J# K8 g( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" @6 A1 x( F
$ W4 A9 x, v0 R# O' [5 ^1 |
- J" ]7 e' E9 `& M- ?6 P9 B- P lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. x' R4 k4 c) ?
貼士公仔箱論壇8 L# ^! z. m! Y: W7 V! u
撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以，太耐會燶。 , P5 X' K7 L2 G" ` O
|
發表於 2009-9-23 01:20 PM
| 