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' I0 L2 q3 m+ Q9 d7 t5 h; ]: o材料
; E4 ~& ~: Q; [2 k- P* `2 j' K公仔箱論壇三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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6 [: z% J7 b2 v! [+ k* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" |4 {) S6 }/ @5 @: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將香茅切成薄片。
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2 V( _. E: [# @, e+ ~" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇 o0 h; d4 B- k5 n [
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貼士
* N; c$ y3 s% d, _想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。( D0 ?1 n2 ]7 h) {+ S
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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