炒蘆荀
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材料 INGREDIENT6 i/ H4 g$ R* Y# x. T G1 I1 K
/ j* g- ^2 I/ l' g+ n4 M' n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍------------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ \3 `- I0 m5 W& h
素洋火腿------------ 150公克
+ A& K4 ?# e, z0 Q q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J$ ]9 X, m* ~公仔箱論壇
( q/ f P# e* S. s' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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; T+ N! ^% @% [鹽---------------------- 1/4湯匙
! g: q( c, j$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯--------------------- 1湯匙
; a1 W& \4 t0 K( u8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------ 1/2湯匙
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9 k5 V+ q) W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS# x! [, ^* B! h) \1 z3 z* z( n
5 h* @+ `' D; s公仔箱論壇1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s( ]5 ~! K, z* w; E) K
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
, j* z) A5 H8 Y' L T9 i& X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) e, j9 {7 Y/ e& z( K
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美食小技巧 TIPS - ^. v- @* O: o* U
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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