扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 s; \: x: Y4 _" o: u
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法殿堂級食材
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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 tvboxnow.com/ \; ?" v3 Z, Y! E v
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法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 M( x2 c0 Y. \
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。tvb now,tvbnow,bttvb% s) R/ l, u6 l) N
! E/ i3 R8 d5 M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z/ [0 B5 Z% w9 z9 B/ z) B法式魚子醬芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ W& E; q0 I3 w" z7 H" |. I
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉
$ X5 f& \2 K/ Q: i {4 E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 w8 h# s5 g; V7 K% _
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極品白松露芝士豆蓉( ~3 z z2 Q+ H" j' [
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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7 u ~2 Y9 h* n, D0 l大班麵包西餅
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意意大利黑醋士多啤梨
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 % N3 r9 R: `; M! j, \ X
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。tvboxnow.com: f- G2 ?" ]7 E% A0 |4 X: o' \
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
) a$ Z2 I7 f; x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u u. P4 ]3 W0 R- m( Atvboxnow.comCOCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅公仔箱論壇% Y/ Y J8 Z' v1 K" N
5 N+ V X! }0 i v" N公仔箱論壇■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258tvboxnow.com4 J% v6 S* i7 |: Z: \) \" Z
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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- T2 Y2 G/ L2 ]$ v' ^9 W聖安娜餅屋1 ~- w" x2 M- B, ?7 o
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青心烏龍桃山皮
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" h. |; E- Y+ h0 U. L6 T" K5 Z. htvb now,tvbnow,bttvb■凍頂烏龍栗子 4個$198
6 w: f. K4 u! ttvboxnow.comStarbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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Starbuck
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邊飲邊食烏龍茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 K! m# T. m# D
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" S4 T; V# U7 }: I/ L
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鴻星
1 V; M- A. k0 E3 C9 X0 {tvb now,tvbnow,bttvb日Kelly最愛和味柚子
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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% G- d5 z& {+ ztvb now,tvbnow,bttvb美心2 r; X* N5 J" [, X. A: p1 }
, ]" f; \: E i3 l# y美心冰皮日本柚子 2個$38 + A" t# ?0 A" ]% n6 E1 W
1 z* M7 N$ i7 x/ K! e% U公仔箱論壇青森蘋果餡中餡! }6 F( t5 @! m
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210tvb now,tvbnow,bttvb' z6 G) P8 j+ _5 g' M. Y
5 x1 q' p2 P/ e1 v5 X東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。tvboxnow.com% h5 E7 H- I0 I n! q
. l. Q& \0 z* x. G" e+ K! ?2 z! u東海堂tvboxnow.com; |4 ` D5 J* [. y- B% ^' {
% Y9 e) T( ^! g C! F! j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日鮮製健康海藻
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9 ]" n+ i) R& Q" | s. g, a. K■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$1681 z9 B( I" z% @4 F# J( w& }
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳0 l. O# H9 C' [4 A2 X7 y$ ~
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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