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辣椰醬脆皮餃

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/ l2 T( A& V& L; Y1 `【材  料】tvboxnow.com) Y% @9 y8 j" x/ ^% U

2 [8 P! E! m  b& Ktvboxnow.com水餃        10顆公仔箱論壇. R* Y+ o8 e$ W8 V3 t' c2 h5 d
無鹽奶油        1大匙
& A* [1 ]  }6 h/ j) u  N) ktvboxnow.com蒜仁        2顆
+ r3 p$ q- N$ k8 c; E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭        2顆
- R; ^- P9 m. P. ^5 v; Atvboxnow.com薑末        1茶匙
! r$ K: F% _- Y/ D5 _; w1 c+ c+ P2 I洋蔥        30公克公仔箱論壇* a. S+ c0 f: `+ }) x3 s2 S
高湯        100㏄公仔箱論壇; z+ y# E  k( V, ]# ?6 B1 T
花生醬        1大匙& b5 w1 ]5 i" f/ R; `
椰漿        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L. c- [  m. B5 D3 I
椰絲        3大匙tvboxnow.com! a+ P  |6 }0 @+ ?$ L  }
匈牙利紅椒粉        1茶匙tvboxnow.com' K1 K# G- i3 {# p
辣椒粉        1/2茶匙# b2 ]; J6 k: g2 Z2 i, i/ A4 q

# r; F! u- k3 N" U8 e; h【調 味 料】tvboxnow.com- Y, n5 x) f. S

+ ~# @2 s# b) w/ q& e2 s, }* ]$ B$ p鹽        1/4茶匙
) \7 Y* q, z7 X雞精粉        1/2茶匙tvboxnow.com1 T' I5 M  e; j; l! f
細糖        1茶匙( ~* |, {( F1 w( c; ~  t0 V
太白粉水        2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  e! Z4 @5 r  _6 R
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【做  法】
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3 z" `& C$ }3 G& q- w  }" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。; d5 o; g. s' F

: u) b5 Q( f$ Y3 S4 |+ u% p' o公仔箱論壇3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。+ X8 |  Y% {& G4 Q0 k4 \
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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