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材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )公仔箱論壇) v! s/ J+ Q5 ^0 X7 I
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, k7 B3 h, U- p
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鰻 魚 醬 油
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9 F* c+ W3 `6 C; x7 h6 K6 i做法公仔箱論壇7 X1 i" G. l. i( X! y1 _4 n) c
q. Q6 T2 ^. K* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。公仔箱論壇( r7 f% J9 q6 Z9 i3 z
# j7 S) }( g) v" }7 k5 `# b公仔箱論壇 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。8 n! T. {7 Z" k
1 n- u0 w# i' s" j5 b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚
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材 料
- P" s3 h% _- s& g/ q/ i( stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& ^+ i+ v) R! Q( y
鰻 魚 2 片
5 Q/ r7 h( Z1 Y公仔箱論壇酒 少 許
; w/ n2 t) L! o5 I日 本 清 酒 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 t ?3 ^7 T( q/ @: A7 Y
醬 油 1 / 3 杯tvboxnow.com) [9 m- I4 Y7 D
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酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U- e% ?: E" o2 R# I( p
砂 糖 2 湯 匙
1 D: l4 @, W% \/ J9 f花 椒 粉 適 量
- [9 F' K! v& L$ A2 c淡 紅 生 薑 適 量tvboxnow.com1 ?* j9 j+ J' { c, a: o
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烤 鰻 魚 做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% S& Y8 Y) k7 T
+ v1 L' K; ^* N/ P6 m公仔箱論壇1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。. o0 ]- z2 F; ? U
. _. n" g7 z4 T! D9 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 R, o2 p. s O
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。* [! @2 G0 C# n! |8 R
6 e2 D/ A9 Z: m: k$ s% s( l2 T; Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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