 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ g7 d) M9 S2 v) R7 I
公仔箱論壇' N! U3 @1 f" ]1 P% t m
材料公仔箱論壇0 x: {0 ~3 X$ X! G3 N; {$ \
海蝦 1/2斤、番茄 1至 2個、草菇 10粒、香茅 2支、南薑 5片、檸檬葉 5塊、指天椒 2隻、冬蔭功膏 1湯匙、青檸 1個、淡奶 2湯匙、魚露少許、清水適量、薑 1片、油適量tvboxnow.com' C. x0 a/ f2 G0 V
. N) [+ ?/ O3 P: u) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 X6 v+ |9 c q& N4 j8 n
做法
1 d+ r8 l0 f$ C0 A5 ^. d/ f公仔箱論壇1.蝦洗淨後剪開蝦背；草菇切半；燒滾一鍋水，放入薑片及草菇汆水1分鐘，然後盛起。
) B9 Q9 x3 v Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 Y0 h7 c% E2 B' U ]2.將番茄切角；香茅拍扁後斜切成件；指天椒切碎；青檸切半後榨成汁。tvboxnow.com' T0 V/ G8 l7 I Y \4 T
, W* A7 F5 {. W! r( `6 e* l4 u- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅油鑊，用中火炒香冬蔭功膏，加香茅、南薑、指天椒碎及檸檬葉，爆香 1分鐘，再加蝦、草菇及番茄炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# X8 p0 U2 Y+ U6 Y7 H* A- ~5 i; \& o
, j' Y) h, d. O( k% P" U8 R; J4.然後加水，轉大火，將所有材料拌勻，冚蓋煲 10至15分鐘至出味，最後加青檸汁、魚露及淡奶，令湯底更香更滑。; X2 V6 j( s/ O0 N* O% C/ a
& j4 |& C- ~2 N
+ L2 z/ x9 O: ~$ C2 w
2 S! C& z8 g" f" L3 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb
, ] P# J: m5 G4 j' `# d; x
W. R* p2 `2 _# v2 H3 u. `" e7 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 V! t2 d, [; m; t- g2 y9 s公仔箱論壇tvboxnow.com8 {& N0 ?+ a" N5 W
貼士 Q! P' z6 m+ ?* j3 j O# L" i
要煮出地道冬蔭功湯，調味料必有指天椒、青檸、檸檬葉、香茅、南薑及冬蔭功膏，怕執材料麻煩，超市有售冬蔭功香料包，有齊材料好方便。tvb now,tvbnow,bttvb, k. x K6 i2 O u) m
|
發表於 2009-9-24 01:24 PM
| 