 tvboxnow.com) B. i0 f8 ]5 k3 }
) D A1 P4 A) w2 q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, e6 C$ q1 t1 J- ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦 1/2斤、番茄 1至 2個、草菇 10粒、香茅 2支、南薑 5片、檸檬葉 5塊、指天椒 2隻、冬蔭功膏 1湯匙、青檸 1個、淡奶 2湯匙、魚露少許、清水適量、薑 1片、油適量
2 o4 O; K2 [- E8 R* g: G5 j公仔箱論壇
6 l: y7 ~7 ?, M; |! Ptvb now,tvbnow,bttvb# ]2 _" o) K1 e! v- g# \
做法/ }6 e% U. E; a
1.蝦洗淨後剪開蝦背；草菇切半；燒滾一鍋水，放入薑片及草菇汆水1分鐘，然後盛起。. G9 G7 j) A; E$ [( h
' W6 q0 T- d( {) z# Xtvboxnow.com2.將番茄切角；香茅拍扁後斜切成件；指天椒切碎；青檸切半後榨成汁。tvboxnow.com% M8 {- D: e3 x7 f+ B
公仔箱論壇1 H6 q! x% i! F: [6 }
3.燒紅油鑊，用中火炒香冬蔭功膏，加香茅、南薑、指天椒碎及檸檬葉，爆香 1分鐘，再加蝦、草菇及番茄炒勻。
' q7 Z/ P' M; ^' \# z公仔箱論壇: o% g/ t5 Y# t: M. L. v
4.然後加水，轉大火，將所有材料拌勻，冚蓋煲 10至15分鐘至出味，最後加青檸汁、魚露及淡奶，令湯底更香更滑。
0 R" N0 M6 L$ n) Mtvb now,tvbnow,bttvb* ]* c% i$ X! u ?
 % c+ F4 L: p$ D7 Y) p
tvboxnow.com. D5 R( S. Y% a! B I
& G, ~# k1 A* |5 I z) |" g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, A. y4 a( |. z+ A
- D$ ^4 M$ }1 z4 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, F0 } d m7 [4 x1 F" q
貼士
& m+ T0 O6 Y' \1 o# x# [8 Htvboxnow.com要煮出地道冬蔭功湯，調味料必有指天椒、青檸、檸檬葉、香茅、南薑及冬蔭功膏，怕執材料麻煩，超市有售冬蔭功香料包，有齊材料好方便。
! I! E+ _! `9 U8 n9 g8 D4 h' a. G公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-24 01:24 PM
| 