 ) v. {- F0 k( q1 |2 o- L
) Y; }2 C; |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com5 F3 y" s* E9 |) j$ Q9 b9 u% _
海蝦 1/2斤、番茄 1至 2個、草菇 10粒、香茅 2支、南薑 5片、檸檬葉 5塊、指天椒 2隻、冬蔭功膏 1湯匙、青檸 1個、淡奶 2湯匙、魚露少許、清水適量、薑 1片、油適量
% K& h) R- @+ \1 J3 m公仔箱論壇公仔箱論壇& K _* o( `1 _ y# L: ]) `9 N
" W4 T+ c3 o- M; T! q7 ~tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb) t M( A4 [0 T* C, Z7 F% w; r
1.蝦洗淨後剪開蝦背；草菇切半；燒滾一鍋水，放入薑片及草菇汆水1分鐘，然後盛起。tvboxnow.com3 d6 C* ?, w; V- Y: s
9 I" A) V( M6 X' F
2.將番茄切角；香茅拍扁後斜切成件；指天椒切碎；青檸切半後榨成汁。# A2 ?4 y( q. z; `
" V4 f# N' M9 x) {3.燒紅油鑊，用中火炒香冬蔭功膏，加香茅、南薑、指天椒碎及檸檬葉，爆香 1分鐘，再加蝦、草菇及番茄炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- }$ w% i( @) {" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: q* f) H6 O$ [
4.然後加水，轉大火，將所有材料拌勻，冚蓋煲 10至15分鐘至出味，最後加青檸汁、魚露及淡奶，令湯底更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 m) {, I0 M; a
9 x$ g( c* N( p6 q" ?; }
 tvboxnow.com! E9 u4 d* T! H( _ q/ K! R$ Z8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 u, w$ O0 c
& H# R0 X2 U4 c
2 w9 \5 ^, E1 M; E公仔箱論壇 9 Y# n6 h' @" k3 B
2 r4 x' V7 H3 a! e( p
貼士3 @/ ]- O1 q; B, I
要煮出地道冬蔭功湯，調味料必有指天椒、青檸、檸檬葉、香茅、南薑及冬蔭功膏，怕執材料麻煩，超市有售冬蔭功香料包，有齊材料好方便。
) @, T' ]3 `/ [% V3 Dtvboxnow.com |
發表於 2009-9-24 01:24 PM
| 