[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f  Q  C9 w4 L% Q# T2 r, y: F
2 x: q& h* Q* }! w3 j. ]' {  ~
材料公仔箱論壇3 @& O$ h1 M/ R9 B0 q
牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙# {/ G! |* A  p1 H' ^6 N6 b' p

5 t$ J; i- [# L/ E( z" wtvboxnow.com
" X2 K, z: E" s# z' R& R' ]做法1 b' o- d5 ^$ D" V3 b/ c
1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 H1 }% q4 l

. `" n4 b1 ~3 X2 J: z4 v" p% U. J公仔箱論壇2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。. r6 \( v. }+ ?1 x* v7 ^

7 O! Z/ w( K3 M# B3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。
  F7 a* i$ w9 u, l6 [3 X; L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 P4 I; ]& k3 D# ?. c

! v5 ?& j( N; Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
( c& R, B" `* }2 Z! Mtvboxnow.com紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。公仔箱論壇; \$ {6 `4 c/ R" T

malayfatboy

thank