日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 L$ K1 m6 C/ R
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睇片免費食$538放題 tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 H& Q& J7 W9 Y$ a
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ P# u" v+ T0 r2 q6 K
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高檔和食高級食材 3 d) ]' R G# v7 q
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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佐賀和牛薄燒tvboxnow.com# Z7 P3 _4 f) x0 e' A- Z
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。公仔箱論壇# a# B F, j9 v3 \3 l7 @
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天婦羅稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" C! S4 m; W
8 E5 G- @' [$ l0 Btvboxnow.com日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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3 {; p7 _# o9 Ctvboxnow.com燒銀鱈魚
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9 E, F( J' b" j( F7 O銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 W, e X/ d# `4 x& h5 i
# @$ N* n1 I4 ^鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
" H' c7 X4 J1 W: _5 _. c; n A: w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v4 {4 y, K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司! A- }7 c! L7 c4 m/ m' U8 n$ b
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 c" Y" f% O* O
# H0 a# `$ Z' t/ v3 ?3 R" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ F3 z8 c) e: S9 |$ N3 Y7 `
8 {4 _2 W! i% T; ^豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 q7 m- [7 ~! \( x3 ]
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8 g' v$ Z; ]5 _tvboxnow.com嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
3 ^) `- r4 Y0 D- j- l' W5 x, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm公仔箱論壇+ G, V" Y+ W; J5 x, c4 V
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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9 ~7 r2 |' j6 x4 K公仔箱論壇$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
. d+ r' {9 V4 a1 H5 J, j" ctvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O O& b" U, N: L1 i6 p0 a# x
必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 tvb now,tvbnow,bttvb, L1 M9 P. G r. O! y! {: Q* i
* m) T _5 L& F: Y/ {; \5 n3 Q! n: Ytvb now,tvbnow,bttvb刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 , N; ^* n& c$ W: V8 X$ G, _" [* C
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天婦羅
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. u8 e: [- R Q0 C/ ^tvb now,tvbnow,bttvb虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) tvb now,tvbnow,bttvb% T8 Q4 Q! I4 F; P( W' z3 E
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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`9 c1 K- V9 w. I- J公仔箱論壇$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦tvboxnow.com: g3 i/ Y% ?2 @
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 |, K0 d1 A' S1 U* i4 ]+ O
/ C3 g- a- t& V2 N2 P3 b& G- j+ h刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 c' W+ e5 P W
) c& m2 E% Y% o9 J# K* h用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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8 K0 |$ q' k/ A L" M/ ]/ y! M' ^4 Z7 b! w燒魂屋（紅磡庇利街)1 J. G" g, j3 g7 Q, ~
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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