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# _! m) o8 z# l$ p' _. H, c1 z4 M公仔箱論壇材料：
, c3 R l0 i3 e& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克tvb now,tvbnow,bttvb! r' l4 X Q: j1 X1 j
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 |. F. c# U4 ]0 r
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。$ f- T4 c* L: l0 I
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。2 D0 p% r; e; v! Y: {9 w
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvboxnow.com& g. j3 u. Y0 y0 K9 ?
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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* l: \, T" ?6 ]$ u9 U% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 |% z7 B }+ m7 D
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, K% `" |/ ~0 ?1 v% l Q公仔箱論壇貼士：
|5 x2 Y/ ?% ^+ p) rtvboxnow.com使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 }# p% M. k, R4 g- d6 o
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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