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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ d- D8 k3 O7 x7 L* y! o/ q+ f
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, Q R6 X' R. u6 }! W
( l1 ?. V/ T' a: I/ {2 k7 ]( j麪糊汁+ Y8 e, S$ u L1 {2 A
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# O2 D. x% Y7 A" Y$ y
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做法 公仔箱論壇# M, c4 x+ x. N3 q, _/ F( r
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。3 q, |9 ~& d4 |1 ~2 ?
4 K& j' u, {0 j; d: ?& E0 v2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。, u" J+ _- j- P: M5 X m
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3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。tvboxnow.com% v; j( `( v( j' V
, _7 M7 n7 i) f' K+ I# {; atvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。, [8 t/ `2 @) x% ?# T s
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 9 A; v, J1 w/ S0 ]" ^2 H
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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