G$ ?6 X- M8 R- W/ x/ }$ {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ d9 c) ?% v0 @& N) L3 a
材料
" _" U* `. ]8 a( N" u可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 T3 j# s1 d% e: x* h7 M
7 m% m' S* `' i0 }/ i0 b2 a麪糊汁tvb now,tvbnow,bttvb* C+ y6 b' z. @* C" @6 `, r- C
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ ^5 J7 m! v% q
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% ?& ^! { f4 ]
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- X$ p% Q; v* p: w
7 r8 Q( b! K9 h/ R: d8 L4 K公仔箱論壇2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
4 R/ G# m% F4 f( |7 d; a公仔箱論壇
k! }8 i* ~, L" v9 t& P$ ~! ktvb now,tvbnow,bttvb3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。5 l7 Q% ?: @: i
: g) I; B! M+ L7 B* N( U公仔箱論壇4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 {) z" \9 u- C7 b; s$ _4 L# W- C# t+ O
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: j4 `1 L/ Z# i/ E9 ~) s, F- Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 * k# g: J, N; b! p2 X7 n; m- G
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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