[西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer

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可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克8 U, K. e6 G* J# s" G( n6 b
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' o4 k7 d% G) Q) P* t公仔箱論壇做法8 O; n( a2 m8 _" W$ l8 ]( c
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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$ ]  t. T+ x& N2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。tvboxnow.com# H6 C8 z( N# x& Y, z- U

& A6 o0 @0 e. T1 h5 a; u( s: O公仔箱論壇3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 \* H" n% \+ P: d0 ^9 d3 A

! C9 L! T& P2 n2 ]9 i$ G. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* z$ C9 \7 n* D2 E

4 y  L4 c4 b* t2 v' l公仔箱論壇5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。tvboxnow.com7 o( K3 O1 W( _

2 Q5 B" Q' ?8 E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。公仔箱論壇0 p8 x9 r+ N: P8 e5 Q+ o
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) V) x) R% k, v* x( R( Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% y5 U+ J5 o# K

0 b' d! z( Z5 ]. Y5 ~3 ?2 }' l1 p公仔箱論壇貼士
- g. ]0 e5 ^0 X  v8 R2 r+ Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜價錢略貴，可以大葱代替。0 R1 p  e# @  P7 t+ M

malayfatboy

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