[中式食譜] 當歸百里蝦

kenkenkk

tvb now,tvbnow,bttvb& z" Y0 g5 b; Q, [: t

6 |2 s. ^8 i9 _; ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。tvboxnow.com$ n0 }7 X4 W8 a) O4 C

5 p( p9 k1 X' gtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 z& u9 C, [5 y

: \6 [1 o* R  R  M1 H. y" A做法tvboxnow.com# e8 h/ v0 k) ]% r

6 T" s0 ~- ?  A9 g' S1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
: G! b: G$ _2 w$ E5 t. F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 G7 @3 s4 H/ _6 d, j) \- O2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# J' ^* }" u" I6 T! L
tvboxnow.com2 i# i, P) @# J+ F
3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。