[中式食譜] 當歸百里蝦

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9 t/ a- F$ W9 z& I2 M/ Z8 F. T公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  b; L6 N9 P* |! T. E) o
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。公仔箱論壇3 m6 ]3 o# N& ?1 o5 v/ {

3 R$ e6 J$ \/ k' A9 U6 xtvboxnow.com做法
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! f& `" h! `% a) L3 {" `1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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0 d, @3 ?: J- V; ?: l! _/ N9 p/ _2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ Y$ Z6 D1 K/ \2 J9 _4 D" Q8 [
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3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。