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6 `% F$ X9 d, }tvboxnow.com材料：公仔箱論壇$ ]) L Y7 L3 y4 ?; p5 K6 u* e7 Q
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 tvb now,tvbnow,bttvb c$ u& |$ J/ ]9 s2 z( r
: ~" W6 ]" R0 Z" E' ^+ G6 x; X2 G$ t調味料：
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
' E' d8 m4 d, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 t# i7 u# S: A* H, A/ R
2 將其他材料排蕎麥麵上。 & ]+ ]. s+ ?( L
2 ?; y6 D& R( k {7 C7 m% N+ `tvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 : k# F. ^9 P0 o
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。5 `" B% V7 t& A6 S- _
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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