用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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" {7 {' {8 R3 @) e 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* i2 _. K. ~. B# A
$ `3 W' ? f' d$ f 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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% ]( O) _5 K0 f, \tvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvboxnow.com1 e* \* L2 W# n0 N: J; G# k
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb" O: v9 T# t; ?
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2 j9 Z! ]7 i) B+ E8 { 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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