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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 D; h4 w6 p8 m2 N( m
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豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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肉沫加生粉抓一下.7 R$ B. A6 A- \. c$ B
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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/ R* j. R4 [7 B4 O* j& i- a' Z公仔箱論壇随後放入薑.蒜1 V% R$ X' c) S/ g7 L7 e, E
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.tvb now,tvbnow,bttvb2 |" E! U# Q2 n: W l1 G, Y
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了tvb now,tvbnow,bttvb6 |: m/ p* H$ S. {# w' u! k2 H
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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