白玉斑指tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 B: [; m% k4 [
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/ \6 ?) h K% z# r( U1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X4 o9 ]5 Q9 I* a
材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb) |+ @' g" M- h3 S. }8 j
公仔箱論壇5 N" c: C' g% M
材料：
- `, B7 y" H" s( g( s& l6 x3 p河粉------------------ 2張
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餡料：
' W) x( K% O) t% [/ X( X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） tvboxnow.com% z! o* M. o* q# v; R; k1 k* ]; a; y
筍絲---------------------- 50公克 公仔箱論壇2 o$ L& f% V/ o' v) A r
胡蘿蔔絲--------------- 50公克 tvboxnow.com5 C5 a1 j) T2 Z8 ~; c' n
金菇---------------------- 50公克
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, z6 S! z( b8 a0 x/ D8 A0 X/ O* I9 t/ D* d. w6 w6 m$ f8 _0 i
調味料 SAUCE
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+ K' e) p! s" ~% F m- u- cＡ： tvboxnow.com4 m Y% ~5 d& h8 h" l
鹽-------------------------- 1/4湯匙
' f. m% o8 H, W# }+ atvb now,tvbnow,bttvb糖-------------------------- 1/4湯匙 ! U( ^, u2 H8 u/ e0 y6 D( m
胡椒粉---------------------- 少許
* J1 g3 s6 z% H- c# e% {太白粉水---------------- 1/2湯匙
, S% x8 b. r6 `# C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 t4 w) l) o+ P3 Y c
& ? l9 R. O2 J4 \7 o/ wtvboxnow.comＢ：
/ F9 P7 H; J5 S" e高湯-------------------------- 2碗 tvboxnow.com! h( d. K' f% u9 ?8 Z: B
鹽--------------------------- 1小匙
, r& v( [0 L: X W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------------- 1小匙
6 T; ~7 U& B9 @. \/ z0 l胡椒粉--------------------- 少許 $ A& t- y& ]; E* c7 Z9 s
太白粉水----------------- 1湯匙
+ }# u C1 p1 L' j% E; o3 o, N香油------------------------ 1小匙 " X8 y, w1 `6 |+ s0 c
紅仁油-------------------- 1小匙
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& E% c! i/ N" b! f |4 F) v7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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' ?+ Z( I6 m7 w1 L' P6 \公仔箱論壇1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
/ W7 v& Y+ u( f0 ]8 f* @2 v* }2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
@, ]) _' x) r3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 " m: {4 C3 e' ^& Q# @" B8 f1 h
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
`$ W1 _% o+ d6 ~9 Q$ n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb" t9 x, {% i+ a$ P4 u% h
) o9 I+ s% _; @. Y. Y1 otvboxnow.com美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& e6 H1 y1 W; H- r" d3 f
8 b3 w: h$ w% t! \! b% X" J1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
% d3 d( M. R; ]+ f0 ttvboxnow.com2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
# J" O4 T) F4 j: ltvb now,tvbnow,bttvb3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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