[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
1 D, Y) E8 K+ |" v  ]; f7 K7 \  R4 q香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, @8 w: C6 U$ ?9 a8 ^8 A

5 b% r' T$ t" n# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& Z% ]7 L+ _" R( `; b; w鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
, B, m" x; F3 Q3 d3 O& E5 m! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
  ?; n* E1 n' B( h) V. S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvboxnow.com" D7 ]$ ?0 c6 v$ \- W
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
$ P4 l0 n- {# r8 H. Otvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
) b* A, V0 v5 o5 J( l) A' Itvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvboxnow.com6 x4 G. p7 o, z& ~1 d

$ _: U3 B" V$ ^. J0 Y4 W(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。