[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
( F) Q$ {% e. p, c/ }: u4 Z9 {tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
* r# m6 k9 K, @鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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5 z& U8 c' P1 p5 a3 U- M% B1 Ttvboxnow.com做法：
3 E( _; y7 g) g(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
) G; ]# a: X& M$ V4 }$ |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。# e# I6 S6 j) g: _
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，4 e5 C; Y# a/ x4 ]5 a/ u$ i
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb' k% C/ a- {  o$ X7 P+ h; {
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。