[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
6 Y  h9 M2 Q  M  U香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
) {0 n8 t8 t! |6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：% j. b4 `& W; g( k
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，6 w2 U( X7 I8 B7 q% o& ]+ f' b
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。4 \5 u# M  R% m+ H8 k1 l, X" R4 ^

: U0 w' B8 y  I7 c! P7 wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb' }! e+ y* Q* |
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
% w3 P. A$ `0 J+ n( G0 z! p放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvboxnow.com* T" b' b2 {2 A- g
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。