材料：公仔箱論壇2 j3 ?" m$ O( q( [
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯7 x9 c% C' `8 o+ d3 {
; j g( P; W. W8 I; a9 P公仔箱論壇調味料：2 D) l9 D; _5 W+ r9 e
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙; f# C" M C3 I, y4 c% @) F) r
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做法：
* k6 n7 F" _6 F% b' i D(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb# E& J* p# F9 M6 E
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' Z% O) d, ^' Q* C
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇' P1 M& s1 ]; ?% k3 y, [3 c
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 x2 O! j! V8 j$ k( J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvboxnow.com; {# N( J! F8 ?- K! a
0 [1 w/ ?3 h [4 Q# N! Z公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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