[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：$ I# ?( [7 Q& F4 V1 O% I
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. I  b. \6 R. \2 W1 V: X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 h) c" Z' F- r0 A5 X, o) h1 V

5 l/ W0 ~; |' e( p! X做法：. i- v0 N: U: @4 D
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
, b+ V$ ^: e; s  o+ D( X公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇1 @5 O% k: f1 Z6 V3 y3 f
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 ]0 A. F' F5 ~; M6 B% O. d
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
: b- W0 C5 i  m! t! W* T- B放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。3 \7 t. H; b' l3 _# V% ?
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。