材料:
+ n1 s# C) |4 L- z( G1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 [' F, j: |: t6 I. k
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ f8 n2 ~8 x2 q5 E6 n2 G5 ?6 p
3.金華火腿 6~8薄片
( R& f( e, G+ V8 Q) d; K4.香菇 8朵
; Q0 T$ u% E# \" N' D A8 f5.油 4碗
2 q8 t* V" c P# V4 B+ v0 Y公仔箱論壇6.蔥花 1根
) J( Q: \+ @8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.薑末 1茶匙tvboxnow.com2 B C; a$ p1 L/ P! ~
N5 ]3 F) f! z$ X/ A- c D# `調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* _1 ^4 W& {# l* h2 u' c' S+ N- M6 |# g
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 i& }8 m l+ T" C. k- J
2. 紹興酒 1匙# M9 l& Q8 o# x; x6 m
3. 蛋白 2粒
3 T% ?6 H, J/ z* j4. 豬油 1匙tvboxnow.com% _8 W: p7 R3 ^& Q: v0 q$ s4 o
5. 白胡椒粉 少許* A% k9 ]( t- H6 }+ m9 k
6. 芡粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, R' R" V0 O+ z" a
; Q6 f, ~% j5 |5 e1 M公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 P; K& r' |5 _3 k5 z
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvboxnow.com5 P4 f. K8 ~' @7 I+ W) Y
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
% v& k. {2 c( C1 `& d r& v公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
0 j. U0 V, @+ C/ L公仔箱論壇使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvboxnow.com( _+ c Y, L# i1 {7 a; z/ u
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb! A) G5 r# q1 G- p% v
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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