[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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8 M7 w1 b' I- h2 [7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.公仔箱論壇& s9 ~* }- H, p  }- }, g3 `. T
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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6 }: M8 ^; m# x4 }4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!tvboxnow.com9 U$ n; |; F9 s+ x: [4 C; v

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