材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝" O$ Y) O* c/ q& i' D' z
. ~6 ?7 Q3 q) ]tvboxnow.com 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- n% O: @0 W6 q
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇/ `" w }% A1 O- n( i
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvboxnow.com* ~; Y( O6 M$ B A
6 J- @" E0 r8 i- U$ @tvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净- Q. ~- h1 ]' A4 V
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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7 ~, O* u. K) [ 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇9 p9 U! {$ U# \$ Y$ g& X6 ^
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇8 f& \ d- c' r C2 P1 a& `
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# X4 U5 f* \4 B( g# `tvboxnow.com 餐前一碗汤( D+ D& B5 _/ @, E
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了7 @& ^7 i, A0 v+ f
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% t5 y0 p% @: Q 牛肉滑很好吃，再赞一个
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' h: R/ P; z1 @- W8 N* p6 @tvb now,tvbnow,bttvb 蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb* H8 i' }- u7 ]
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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