材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝4 l! I {0 L3 d# ]4 ^1 A+ b
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvboxnow.com& l! @$ Y/ e8 q; v8 x
6 n0 n7 D3 \' C公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。- @& p7 \8 c- t: H1 n: {% f' I' ?
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 L- q B- D0 Q/ u
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半只鸡，切块和洗干净
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/ o8 I: ~3 K. j- G2 J- t* [. Dtvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣
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& H3 X* r; {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把所有材料都放进碗里
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: E# f7 z0 Z8 P$ P* S c2 \8 K# _tvb now,tvbnow,bttvb 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟3 C7 |, D; ~) i
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇1 A% W% a8 W \; R
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5 g1 I5 f3 ~. y# A 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇2 I+ _' h, F- Q7 q1 c7 S' |
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/ }( Q9 s: ~! j. w- i. B# @tvboxnow.com, }# i/ p8 Y& U% K
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& Z ]8 v) w+ w& h 餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 y5 N4 s" F. R# d* ^
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! k1 y+ K' _0 ntvb now,tvbnow,bttvb 牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb' a9 t% d) P$ v7 A4 D
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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