材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝. `$ p7 d" ?/ W9 e
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvboxnow.com% x0 Y& t! K1 b& z$ Q$ |+ i* X
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。0 i }+ b; z; K7 m+ s
, l6 t8 p3 L- itvboxnow.com 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。/ v; C" k0 d \- i6 `: t# G
0 ?2 \7 r5 S/ I& y& Ptvboxnow.com 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净tvboxnow.com; n8 m' y3 z8 P S( p
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0 \* y( T" Z' \- ]- k/ E- u5 Y 我用了半包榨菜和4粒红枣: B) P0 x& Z# J2 }1 W! s
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把所有材料都放进碗里
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7 A9 K) ^! X" J1 g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 z @! r0 I
$ n7 {' T( q# M' ^" w公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好+ h+ P% i. Y8 {6 N2 a
3 ^3 v- z7 V" J3 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 m+ a0 o! E0 F5 [1 T
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7 t9 L2 J' ^. Q, o1 y公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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# j: L/ x; X, U; L/ v) W8 x! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: `* h4 i, L3 q
趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: Y2 g2 m/ g% h% v$ U9 D
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3 ]( ?! a. T; R* f7 Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb" i @, S9 C0 g, `& r( t
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了+ y T8 F. a. K3 y8 f6 U* Y6 ~! r
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4 f" ?. I, i6 Y' V0 V0 a/ G 牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb" g2 U) @2 a9 n
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8 U# C9 q4 @6 F0 Y 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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