材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 r, h( k3 ~2 w6 K& w
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb. |+ w* H4 Y) s: o( ~' c
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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6 y9 u) Y$ R* z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣2 B1 j/ g1 \7 d5 o. K
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb Z% w+ ~3 V& ]4 y
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃1 a! S2 K* i4 r2 \
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; |/ [" d$ _. q0 Ftvboxnow.com 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb" Y( J' \& x9 X' k0 I, z, S& [0 @$ z" r
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餐前一碗汤9 M0 L8 X. T5 V
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0 `5 \$ p/ g$ F# L, G' u 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了. l4 N$ h1 S1 F
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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: d2 e9 y1 k9 w6 {* q. r! itvb now,tvbnow,bttvb 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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