材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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3 h( H9 T; Q2 Q/ D( B, ~, @! |tvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。4 `- ?) D5 [0 G+ f8 Y) C' W
7 n& D/ F" X( H6 v% ]9 B( p5 {8 Otvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。- g3 M [8 i3 D3 G- K( n: q6 Q
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。# F7 H% q) P3 r
( `5 K7 E' l5 t1 U- G 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。+ B1 ?: Y; }. \! }2 R
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半只鸡，切块和洗干净
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( G4 Z a1 u3 B3 D, Y) J; l 我用了半包榨菜和4粒红枣tvboxnow.com- p. @; U p8 G8 m# _ Y+ S$ W8 N
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6 j+ ]$ q7 L N: l 把所有材料都放进碗里
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$ W0 x T! ~8 g' f! D4 F3 x 加入各种调味料，搅拌好# K. d3 _ g4 t1 |( j/ H) B
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& ~2 G5 m% b8 d5 B6 E3 Z/ d# v | 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb. v& C8 d% X& f/ u# v+ t
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9 o* i0 j' T8 _4 E% b 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃' {/ B) ?, v0 {# z; {4 l
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' n1 K! k5 L: s0 B" n: m4 b0 M 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y [: n7 n0 I: N1 C* n1 X
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餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb* l' c+ {( d7 F) v u8 @# y4 H
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0 c1 X. [$ }% Otvboxnow.com 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvboxnow.com: x% |- B2 _! h7 X1 R5 o
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6 @; t% a) R1 L: d, I& U 牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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