糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料 INGREDIENT
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油條----------------- 1條 tvboxnow.com; O0 B, u% {& f; M
蓮藕--------------- 1小節
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6 A! I# V$ v6 ~0 ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
8 y4 x) u- n$ {. w% b# J; xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- d) H3 B9 l6 d2 _* ^; f0 [
青椒----------------- 半個 公仔箱論壇4 f8 H# M- N" Q) G
鳳梨------------------ 1片 公仔箱論壇; I- z8 m E3 p3 |) [. H d3 `5 \
; ?2 J) f* T R7 z+ x) [酥炸粉：
& p* S1 _7 s% Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------- 2/3碗 / X* ]# I% Y) U3 |$ Y
地瓜粉----------------- 1/3碗
* l/ B3 x: X/ z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
3 W% p3 ~9 O* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 j' l8 u) V8 W' B f
發粉------------------ 1小匙 ; `( @8 E4 w* m i- R- a0 m
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調味料 SAUCE
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. V. S7 ^, ~9 ^油------------------ 1/2湯匙
# \+ j: y- |1 A; mtvboxnow.com番茄醬---------------- 3湯匙
7 V5 w% Y7 V% o1 p- @9 h公仔箱論壇糖----------------- 2湯匙 & U4 X& t) I! E; I( Y! d: t
白醋------------- 1/2湯匙
4 W( f) C1 X9 I6 D) B) u3 {/ i8 X公仔箱論壇水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 h- o( q0 l3 c+ N* [4 A
鹽------------------- 少許
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2 p6 d6 j( O. H8 q# N% R2 htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1/2湯匙 ! C+ u. M9 o% I! T! E' J
香油--------------- l小匙
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% q: Q5 g1 r; a3 r# ~: ], Utvb now,tvbnow,bttvb
. ]* f+ C m& t; y( Y# Q0 htvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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) d( z6 t' j# p1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，公仔箱論壇" L7 g3 P' t/ q; S
中火炸酥，撈起。 公仔箱論壇) r! g$ `/ i- X- K! B1 l1 ?- S+ m
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& s% Z7 U% x
數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb- p$ Y/ H* W1 P/ V- ~
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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