[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 7 Q* }5 t: G/ l3 v" P9 B, q! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ H. I5 M, r' X, j. [" ^

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7 e$ S3 K; a4 p  }% v7 }% h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT8 f+ ^. ]& r% ^

+ l2 u5 d& `* |( u1 o! c/ ^; J9 y油條----------------- 1條
% n7 R+ G5 _7 w" a2 j/ O/ ]tvboxnow.com蓮藕--------------- 1小節
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' s' W* ?  P- T2 m( n. X公仔箱論壇配料：tvb now,tvbnow,bttvb" b" S4 v# n8 R/ J/ b

& W2 f. f$ D  n; S) H  Z3 D& ^, l) P2 q青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- o6 Q3 e0 A/ {, |0 P
鳳梨------------------ 1片 : C# F9 y7 d( B

: r5 C! P/ a3 ~9 D# n' k0 F酥炸粉： 1 ]; k$ G) i" Z2 I. k
麵粉------------------- 2/3碗
- S7 f* e& N" U公仔箱論壇地瓜粉----------------- 1/3碗
0 P7 O7 J6 J- G4 |3 F$ J水---------------------- 1碗 2 m0 B7 h0 c- }. I: {8 s
油-------------------- 1湯匙
& l2 [2 }+ n, J# l; ^, H: K公仔箱論壇發粉------------------ 1小匙
9 T4 l7 j0 G6 T0 G$ V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! N& {( A& K4 g/ ~" y8 N6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- T9 [4 l- s8 r0 a7 `5 V' ]
調味料  SAUCE
; o# s4 l! c; C& b5 ?/ X. ?; t/ m公仔箱論壇tvboxnow.com+ E1 t3 K  r* M% s$ x* c3 D* i
油------------------ 1/2湯匙
" C) J5 o2 c  K/ T" e5 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙
; Z% v9 S# X% @* a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙
% f% R  L% c0 z& L, N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋------------- 1/2湯匙 tvboxnow.com6 a% B1 [! T  L! @4 Y' {) A, y3 W
水------------------ 1/2碗 tvboxnow.com; O" F% c) V' Z+ W& l0 B
鹽------------------- 少許
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6 j% ^$ M0 @0 }. O* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" U9 ~; {9 k" o9 Z
太白粉水----------------- 1/2湯匙 2 ]) K3 k0 x2 v
香油--------------- l小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! w- o7 l  H. @' q+ H3 a

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作法  METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
' F. I- `0 p! E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     中火炸酥，撈起。
) A4 L! Q& S6 m7 _, L公仔箱論壇2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvboxnow.com  [) V8 g$ O( z& X. r
     數下即可，淋上香油起鍋。
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) m& c3 ?# D, I' r8 [/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧  TIPS
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8 f1 D) ~4 |7 Ytvboxnow.com‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

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