糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) ; h2 \4 E$ N2 y* ^" |0 B h; G% v
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; A# Z5 l1 n; ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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5 S) W9 J) `7 n* g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條
7 f- ~0 r9 u1 s( Q7 Y6 r Z7 e+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕--------------- 1小節
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配料：
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青椒----------------- 半個 - o$ f& V/ `% n9 b& N. m q6 q
鳳梨------------------ 1片 tvboxnow.com* b2 Q" X1 z6 e1 [9 F
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酥炸粉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 q d3 K' }& v
麵粉------------------- 2/3碗 - e2 n- @/ @5 g4 Y
地瓜粉----------------- 1/3碗 tvboxnow.com1 }( @- q( @8 z+ r; U4 q
水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t X" v% `* w& I8 A
油-------------------- 1湯匙 f) u0 X u% _1 u3 z
發粉------------------ 1小匙
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! @& U5 K$ U2 L# Q公仔箱論壇調味料 SAUCE1 H: o3 [& m$ j2 ^* A# r
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油------------------ 1/2湯匙 . B8 j) Y: S( N4 L' ?7 L
番茄醬---------------- 3湯匙
/ ^. `9 P; M [- A3 W* ]/ @tvboxnow.com糖----------------- 2湯匙
) v' i, l4 s! @% I白醋------------- 1/2湯匙
! S- b# t3 g8 f" c" P1 Etvb now,tvbnow,bttvb水------------------ 1/2碗
/ k% e t+ |4 z2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb d9 |7 o% q; `( i+ ?, b `& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 |8 W; P* d' e% R7 [
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太白粉水----------------- 1/2湯匙
) x+ O4 z) p8 l2 @/ D, A$ Q+ G# q公仔箱論壇香油--------------- l小匙
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9 R! I1 G3 u5 y公仔箱論壇作法 METHODStvboxnow.com/ Z2 G0 o, M* c5 q
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，5 s; B( L( V2 J; X2 H6 {& d: [3 G
中火炸酥，撈起。 tvboxnow.com' y: @$ D. I( T/ I' L
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb& s" f/ d8 B' o: L) B
數下即可，淋上香油起鍋。 # s7 l2 U+ x: ~( D+ f. P; C
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美食小技巧 TIPS 0 V' r5 j% e# Q6 V
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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